지금까지 먹어본거는
닷사이 23, 39
쿠보타 만쥬, 센쥬
핫카이산 준마이다이긴죠, 설실숙성 3년?, 그리고 무슨 빨간색 도장같은거 있는 특이한 쌀로 만들었다는 사케?
그리고 그냥 팩사케
이정돈데
제일 좋았던건 만쥬고 그 담은 닷사이 23
이 표현이 맞는지 모르겠는데 완전 쌀향은 아니고 누룩 향? 그런향이 거의 없는 사케 없나?
이게 쌀로 만든건지 모르겠는, 딱 맡으면 과일향밖에 안나는 그런 사케가 있으면 좋겠는데
그 누룩같은 향이 닷사이23에서는 다른 향이 강해서 거의 못느낀거 같고
쿠보타 만쥬에서는 데우니까 좀 있는거 같긴 하더라
닷사이 23 먹다가 39 먹으니까 이 누룩향같은게 확 나서 별로였음
청하도 이느낌 때매 내가 싫어해, 심술도 비슷했고, 일품진로도
돈만 많으면 닷사이 쿠보타 계속 사먹겠는데 돈도 없고, 맨날 그러면 재미가 없잖아
향 같은게 그렇게 강할 필요는 없는데 그 역한 향만 안나는 사케 추천좀
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그런사케는 많은데 구입하기가 좀 어려울껄? - dc App
직구로 안됨? - dc App
직구가능 아카부 카제노모리 추천 - dc App
자쿠 임프레션도 그런느낌이었던듯? - dc App
ㄱㅅㄱㅅ - dc App
그거 누룩향이 아니고 열화취일 가능성이 아주 높음 사케는 입국을 쓰기에 누룩향이 거의 나지 않음 게다가 닷사이는 특히 그렇고.. 우리가 흔히 하는 누룩향은 약재, 견과류, 볶은쌀 같은 것인데 사케가 열화될 때 나는 것임 상온에서 숙성할 때도 나지만 닷사이는 숙성과는 거리가 멀지 - dc App