권장하는 방법은 아닌데 난 그냥 궁금해서 집에서 술 먹고 1/3 정도는 남기고 짧게는 3일~2주까지 뒀다가 마셔보기도 함
2주 이후에도 살아남는 애들은 아직까지 없음. 울집 냉장고 음식하나 없고 평균 -6~-3정도 온도 유지중임
개봉하고 그래도 마실만하네<< 수준의 주질 변화는 마지노선 3일까지 같음
물론 뚜따한 날 바로 다 마시면 좋겠지만 그게 아닐경우엔 3일이내에는 소비하는게 좋을듯
내 생각엔 내가 남긴 술 양이 1/3만 있어서 병 안에 ㅇ남는 공간에 공기 유입으로 변화되거
마시는 중에 이미 공기와 접촉+외부온도에 장시간 노출 =슬슬 맛탱이 갈 준비를 하고있어서< 인거같기도 함
양 많이 남은건 꽤 오래 갔던 기억이 있는데 한 5일..? 이후엔 잘 모르겠음 ㅠ
요 두놈들은 2주정도 됐는데 리하치는 화이트 와인 뉘앙스였던게 술이 되게 쓰게 변했음
타이토는 아래 오리가 좀 있던술이어서 쓴맛+쌀 잡미가 확 느껴져서 혀에 닿자마자 뱉음 ㅎㅎ;
결론 = 삭게는 뚜따하고 맛있을 때 빨리 먹어라
히텐 a타입 2주 에어링시키고 더 맛있게 먹었었음! - dc App
히텐이면 히라이즈미 그거 맞나? 맛있게 먹었다니 긍정적인 변화였나보네 난 아직까지 그런 술은 없었던거같음 ㅠ - dc App
히라이즈미 히텐 하쿠쵸는 1회 열처리라서 오래 버티는 중에 긍정적인 변화가 더해진 듯합니다
자주 열어볼수록 산화가 심해지니 개인으로는 어떻게 실험해보기가 참
저는 파라필름 씌우고 보관해요 근데 큰 효과는 없어보임! - dc App
생체실험 감사 ㅎ - dc App
뚜따하고 나면 맛이 변하는 것은 맞음. 그러나 그 기간은 술 바이 술이고 사람 바이 사람임.. 그리고 욘고빙보다는 잇쇼가 좀 더 오래감
잇쇼는 왜 오래가는걸까여..? 술 양때매 그런가 너무 궁근함ㄴㅁ - dc App
아예 클래식한 나마자케로 해보세요 기쿠히메 야하마이쥰마이 무로카나마겐슈 요로코비 가이진 무로카나마겐슈 카쿠레이 무로카나마겐슈 등등 추천합니다
다음엔 클래식 나마를 구해서 해봐야겠습니당 - dc App