이라카 긴베니 무로카 나마겐슈
청어 사시미, 후토마키랑 먹었는데 오랜만에 사케라 굉장히 맛있게 마셨네요
향은 굉장히 진하고 달콤한 쌀내음이 나는데 사케를 처음 접할때 맡아본 닷사이 냄새랑 비슷하다 느꼈습니다. 근데 맛은 굉장히 쥬시하고 굉장히 상콤하네요. 사케의 본연의 맛을 유지하면서 받쳐주는 산미, 그리고 깔끔하게 마무리... 이런게 요즘 트렌드 사케의 매력이구나 한번 더 느끼는 하루입니다.
저번에 마셨던 초오우로쿠는 또 다른 클래식 느낌의 사케의 매력이였는데.. 정말 니혼슈는 제 인생의 최고의 술
이번에 도쿄에서 이라카 블랙 블루 모두 사왔는데 이맛을 기억하며 조만간 비교 시음해봐야겠습니다. 늦었지만 다들 좋은 밤 되십시오:)
후기 감사합니다. 한병 사서 쟁여뒀는데 후기보니 기대되네요 ㅎㅎ
전 파랭이 까망이 먹어봤는데 맛났어요 - dc App