쿠즈류 칸타노시

7도 ㅡ드라이함, 약간의 단맛과 도드라지는 산미, 쌀의 느낌과 옅은 유산취

50 아츠깡 ㅡ 농후해진 감칠맛과 단맛. 바닐라와 고소한 곡물향 유산균의 기분좋은 숙성취. 약간의 씁쓸한 마무리

40ㅡ45 누루캉, 죠캉 ㅡ 씁쓸함이 사라지고 좋은 맛과 향만 남음

35도 이하에서는 향과 맛이 아직은 덜 풀림


겨울에 뜨끈하게 전골 하나 해서 사케 데워먹기 추천함.

다음에는 곱도리탕에 야마네코 오유와리나 백년고독 락으로 마실 예정 , 데워먹는 술 정말 맛있다!! 적당한 4~5 선에서 또 데워먹으면 좋은 녀석 추천도 받음

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