[일반] 나마 상온에서 15시간 둔다고 안 뒤지겠죠?

[익명(223.62)]

출근할 때 들고가서 퇴근할 때 집 안 들리고 가서 먹으려고...

[nomuchan(222.109)]

요즘 날씨에 15시간 가지고 변질되지는 않겠지만 주질이 바뀔 수는 있음. 그래서 갓 배송온 사케 냉장고에서 열흘정도 주질안정화 시킨다음 마시는거고. 기왕이면 회사 냉장고 안에 박아두고 퇴근할때 가져가는거 추천. 난 그렇게 함.

[주린이의비망록(bibouroku)]

급격한 온도 변화 등으로 주질이 변화하면 일단은 거기서 종료.. 사실상 안정화인지 먼지 해도 이미 주질은 변화했고 의미 없는 행동이라고 봄

[ㅍㄹ(aeris80)]

주딱 이야기대로 안정화는 원효대사 해골물이다 우스니고리나 탄산이 강한 사케의 경우 해당할 수 있는데 그건 콜라나 맥주처럼 탄산을 안정화시키기 위함이지 한번 망가진 주질이 다시 복원되지는 않음

[주린이의비망록(bibouroku)]

온도 변화가 급격하지 않게 보냉재 + 빛 차단 정도 해주면 괜찮을거같은데 너무 늦게 봤나..

[마하.(wpjh1248)]

아니 일을 몇시간하기에 퇴근하고 먹는데 15시간? ㄷㄷ - dc App