[일반] 도쿄 여행중에 사케에 깨우친건

[익명(specup000)]

닷23 쿠보타 만쥬보다 나베시마 초록병이 더 맛있다는거

한국에서 유명하고 정평한 사케보다는 일본에서 많이 소비되는 사케가 맛있는 거라는거 배웠습니다.

글고 나베시마 초록병이 약간 탄산 튀던데 원래 그런건가요?

[주린이의비망록(bibouroku)]

닷사이가 좋은 술이긴 한데 너무 정미율을 강조하고 가격이 비싼게 단점이긴 해.. 정미율 대비해서 비싼건 아니지만 맛이라는게 정미율만으로 정해지는건 아니라는게 큰듯해

[익명(39.113)]

나베시마는 히이레도 미탄산이 있을 걸? 기억상 히이레 제품에도 탄산주의 목걸이 걸어놨던 걸로 기억함 아니면 뭐 토쿠준 나마였을 수도 있음

[ㅍㄹ(aeris80)]

히이레(열처리)도 1회라서 미탄산이 살짝 있기는 한데 드라이함 + 쓴맛을 그렇게 느낀 걸 수도