[질문] 자쿠 질문

[빼앢(gkdlsem567)]

설명보고 아무거나 질러도 다 무난한가요?

[아기염소여럿이(ssh7332)]

준마이다이긴죠는 가격 대비 좋더라. 뒤에 약간 정제 덜 된 것 같은 싼 사케맛이 나긴 하는데 가격 보면 끄덕이게 됨. 좋더라 - dc App

[사키아(sakia1)]

주린이라 조언할 입장은 아니지만 준다긴보단 준긴이나 준마이 ㄱㄱ

[빼앢(gkdlsem567)]

준다긴은 준긴마셔보고 구매?

[사키아(sakia1)]

ㅇㅅㅇ 마셔보고 입에맞으면 준다긴사 고수들 말로는 준마이나 준긴이 메이커가 추구하는 맛을 잘 나타내준데

[빼앢(gkdlsem567)]

ㄱㅅ용

[익명(118.235)]

근데 자쿠는 미야비노토모 준다긴이 대표 제품이긴 함

[빼앢(gkdlsem567)]

중간 거 사려고 하ㅏ는 중

[익명(evamania3)]

준다긴 며칠전에 먹었는데 애들이 박수침 맛잇다고 ㅋㅋ

[빼앢(gkdlsem567)]

오…

[요루시카사케(sehana5)]

ZAKU 엄청 팬이라서 저는 괜찮으시면 셋다 추천드려용 30ml 더주는게 자쿠의 매력...ㅋㅋㅋ 준다긴 밸런스형 존맛탱!

[빼앢(gkdlsem567)]

보통 뭐랑 같이 드심

[요루시카사케(sehana5)]

보통 사람들이 니혼슈는 스시나 사시미랑 잘 어울리기 떄문에, 보통은 그렇게 많이들 드시고, 번외로 탕은 안맞는다고 생각했다가 최근에 사케바 몇군데에서 오뎅탕이랑 먹어보니 생각보다 잘 맞더라구요. 근데 빨간국물도 생각보다 괜찮았었어요. 너무 자극적이지 않으면 괜찮은거같습니다. 그리고 이건 완전히 개인 취향 영역이긴한데, 제가 나중에 가게에서 활용해볼려고 안주 몇가지 돌려봤는데, 육고기 종류도 괜찮았어요. 소스 많이 들어간 고기보다는 담백한 느낌의 고기 스테이크도 괜찮긴한데, 시즈닝을 따로 드시고, 육향 그대로 즐기면서 사케에 맞게 맛 조절하시면서 드셔도 괜찮구요, 시제품중에 오징어 포나, 견과류 (견과류도 간이 너무 쌘거 보다는 삼삼한거 추천드려요) 치즈종류도 숙성많이된애들말고, 프래쉬모짜렐라 같은거용

[빼앢(gkdlsem567)]

[요루시카사케(sehana5)]

집에서 드신다면 아보카도나 가벼운 샐러드도 괜찮고, 은근히 하몽이나 잠봉 샤퀴테리어 같은것도 괜찮고, 쯔케모노종류도 괜찮습니다. 전부 테스트해봤는데, 제 입에는 제육볶음 닭도리탕 순대탕 이런건 정말 별로였고, 의외로 수육을 담백하게 해서 된장살짝찍어 먹어도 괜찮았네요. 그리고 닭 맑게 끓인 요리중에 미트타키라고 있는데, 그냥 닭한마리 사다가 내부 잘씻어서 양파대파마늘만 넣고 푸욱 끓여서 페어링하시면 정말 잘 어울릴꺼에요!

[요루시카사케(sehana5)]

오타났네요 미즈타키 입니다 ㅠ

[익명(175.127)]

지나가다 본 사람인데 자세한 댓글 감사합니다 페어링에 많은 도움 됐습니다