신기한게 첨 마츠모토 마시고 찡한 미탄산이랑 단맛과 쌉싸름 하먄서도 샤프한 맛의 빠졌는데요
오마치는 감칠맛과 달달함이었는데 이번에 사온

야마다니시키는 오히려 시트러스 계열의 단맛 짧게 산미랑 찡한 미탄산은 그대로고, 뒤에오는 미끌미끌한 알콜향? 긴죠향?이 너무 좋네요... 달달한거만 마시다가 요즘 또 이런게 너무 좋네요...

꿀덕꿀덕! 역시 사케가 진짜.. 나중에 와카나미랑 같이 마츠모토는 꼭 합리적인 가격으로 팔아보고싶네요.
오코노미간단하게 만들고 차슈라멘이랑 페어링

쌉싸름하면서 산미가 강해서 너무 잘 어울립니다.

오히려 온도가 오르니까 미탄산이 다 빠지고 단맛만 쭉 치고 오네요. 취향에 따라 조절해서 마신다면 가성비가 진짜....
단 온도가 오르면 복합적인 맛은 빠지고 신기하게 전형적인 단맛+꿀떡의 아마 사케가 되긴합니당.


추천추천!