쥰마이슈랑 혼조조슈 중에 뭐가 더 낫다 이렇게 딱 잘라 말할수는 없음?

어디서는 쥰마이슈가 상급이라 하는데 책에서는 혼조조슈가 향을 더 살려준다 하고.

그렇다면 맛이 강한 요리와 반주한다고 하면 향이 상대적으로 약한 쥰마이슈가 더 나으려나.