[질문] 사케 음용 온도 어떻게 하는게 좋느요

[와인과주식은홀..(joe1057)]

자쿠 직구해서 조만간 먹을건데 보관 온도랑 음용 온도 추천점..

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[고등어주세요(thorrr)]

차게해서 시작한 뒤 상온에서 천천히 마시더라고요 보통 - dc App

[사진후기(mumumul1234)]

보관온도는 -5도 음용은 주류마다 차이있지만 3~5도 시작해서 서서히 올려마시더라

[아이야마(aiyama)]

5도 달달해서 온도 너무 올리면 걸리적거릴수도 - dc App

[宮城(223.39)]

일단 히야시잇빠이 맛없거나 알콜튀면 온도를 올린다 - dc App

[와인과주식은홀드야(joe1057)]

헉 셀러에 보관해놨는데 김냉으로 가야겠네.. 조언들 감사요! - dc App

[주린이의비망록(bibouroku)]

10도 전후

[와인과주식은홀드야(joe1057)]

온도 올라가니까 쓴맛 신맛 단맛 더 잘 올라오는데 약간 들쩍지근? 해서 차게 먹는게 좋은거같음 ㅜㅜ - dc App

[주린이의비망록(bibouroku)]

쓴맛 신맛 단맛 등등해서 온도가 너무 낮으면 고유의 맛이 다 죽어버려서 그런거.. 물론 개인 취향이니 낮은게 더 낫다고 하면 그렇게 마시면 되긴 할듯

[와인과주식은홀드야(joe1057)]

마실수록 살짝 온도 올라가는게 밸런스가 좋아지네.. 감사감사! - dc App