술이 들어가면 갑자기 성격이 변해 '주사'를 부리기도 한다. 
흥이 올라 분위기를 띄우는 재밌는 주사도 있지만, 안하무인으로 행동하며 문제를 일으키는 주사도 있다.
술을 마신 뒤 혈중 알코올 농도가 올라가면 우리 뇌에서는 어떤 일이 벌어질까? 

가장 먼저 영향을 받는 곳은 대뇌 신피질이다. 
대뇌 신피질은 이성을 담당 하며, 인간의 고등한 정신 활동을 담당하는 부위다. 알코올이 대뇌 신피질을 마비시키면 억제하고 있던 희로애락의 감정이 그대로 분출된다.

주사가 심한 사람에게는 '블랙아웃(필름 끊김) 현상이 종종 일어난다. 이른바 만취로 기억이 사라진 상태다. 
이 블랙아웃을 경험했는지 아닌지가 주사가 있는지 없는지를 판단하는 기준이 된다. 
술을 마셨을 때 기억이 사라지는 경험을 한 사람은 주사를 부릴 소지가 크다는 연구 보고가 있다. 공복에 술을 마시거나 도수 높은 술을 한꺼번에 마시면 필름이 끊기기 쉽다. 또 혈중 알코올 농도가 0.15%를 넘으면 블랙아웃 현상이 일어날 수 있다.

필름이 끊기는 이유는 기억을 담당하는 '해마'와 깊은 관련이 있다. 블랙아웃 현상의 특징은 본인은 기억이 없지만, 주변 사람들이 보기에는 평범하게 행동 하는 것처럼 보인다는 점이다. 뇌 내의 알코올 농도가 일정량을 넘기면 해마의 신경 세포가 기능을 잃어 기억을 남기지 못한다. 그러한 상태가 블랙아웃이다.

하지만 해마가 혼란을 겪고 있더라도 공간 지각을 담당하는 중추와
언어 중추는 제 기능을 다 하므로 평범하게 이야기하고 집에 무사히 들어갈 수 있다. 

또 습관적으로 알코올을 섭취하면 해마의 기억 형성과 보존 기능이 저하된다는 사실도 밝혀졌다. 평소에 블랙아웃을 자주 경험하는 사람은 기억력 자체가 저하될 수 있으므로 주의해야 한다

<명의가 알려주는 음주의 과학, 하이시 가오리 지음> 발췌