오늘 일이 너무 힘들어서 와이프랑 걍 한잔먹고 잡니다.
모던센킨처음입니다. 어떠셨나요... 드셔보신분
알려주세용!
비교하면서 공부해보겠습니다.
절제되고 적당히 단맛이있습니다.
미탄산까지는 아닌데 은근히 혀가 찡한 느낌의 산미도 강하네요.
끝에는 감칠맛과 알콜향도 있고 뭔가 모던하고 과하지않은
차분한 맛입니다. 요즘 이런애들이 땡기는데
진짜 괜찮네요... 온도오르면 역시나 다 빠지고 산미가 더 강해지네요. 온화하면서 차분합니다. 막 튀는 느낌의 사케는 아니네요.
모던이라고 이름지은이유를 조금을 알듯한. 매력적이네요.
센킨은 안마셔봐서 몰루~ 근데 생햄이랑 모짜렐라랑 저거 뭐냐고... 츄릅 - dc App
모짜렐라 벨지오스 코코꺼구요 햄은 잠봉뵈르에여 안주할려고 수비드로 만들어놔요 ㅋㅋ
나도 츠루우메 유즈 샀는데 그냥 먹어 탄산수나 토닉 타먹어?
와이프는 다이렉트러 한잔만 마시네요 ㅋㅋ 전 안마셔요 과실주는 ㅠㅠ
쥬욘다이 인질로 무쿠 마셔본 적 있는데 새콤달콤하게 산미랑 단맛 밸런스 좋았음 - dc App
찾아보니 감칠맛 + 절제된 프루티함 + 산미라고 봤는데 밸런스 좋네요 ㅎㅎ 감칠맛도 좋고 산미도 나쁘지않네요 ㅎㅎ 단맛도 강하면 싫은데 적당하니 ㅎㅎ 온도오르니 알콜향도 있어서 너무괜찮네여 ㅎㅎ 그나저나 인질 ㄷㄷ
센킨 무쿠 사케 페스티벌 때 마셔봤는데 밸런스가 진짜 좋았던 기억이 있네여 가격대가 낮아서 기대감이 별로 없었는데 좀 충격이엇음
생각보다 괜찮아서 저도 놀랐네요 ㅋㅋㅋ 요즘은 막 달달보단 요런쪽이 더 좋네요 ㅎㅎ