설국답게 눈이 하루종일 내렸음

내부는 2층까지 있고+눈저장고의 형태

위 사진들은 판매진열되어있는 냉장창고 내부사진

1층 선물세트 판매구역

2층 잡화판매 구역

유료시음(눈저장고 8년숙성) 제외하면 정규라인업이랑
신제품도 다 무료로 시음이 가능하다 ㅇㅇ

눈저장고 숙성 8년짜리 400엔 주고 유료시음 갈긴다으 망설임없이 집어들고 구매함 ㅇㅇ

3년숙성제품이랑 비교시음 했을때 3년짜리를 처음에 먹고 맛있다고 생각했는데

8년숙성 마시니까 3년짜리가 쓰레기처럼 느껴짐

숙성을 더 거치면서 3년짜리 제품이 있던 피니시에서 느껴지는 잡스러운 맛들이 다 정리가 되고 복합적인 맛으로 바뀐것을 느꼇음



생각보다 찾아가기 어려운 동네인데

저는 에치고 유자와역에서 기차타고 이동해서 택시타고 마을까지 들어갔다왔습니다. 마을에 핫카이산 뿐만아니라 다른 맥주양조장이나 음식점들도 있어서 일본에 사는사람들은 커플들이 많이 오더라구요

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