오토시 얌

오늘의 술 오쿠하리마 호준 카라구치 오리가라미

한달반만에 음주지만 아직금주가 안끝나서 한잔정도만 마심 ㅠㅠ

술지게미 냄시 참외 바나나의 녹진한 향
새콤보다는 시큼에 가까운 산미지만 기분좋은 산미
바디감도 좀 있고 입안에서 뭔가 도톰한게 느껴짐
쌀의 녹진한 단맛인데 달지않고 약간의 알콜감과 카라함으로 마무리
분명 단데 안담 이상한 경험 ㅋㅋ

데우니깐 더 녹진하고 포근함 산미가 더 자연스럽게 묻히고 밸런스가 더 좋아짐

결론 존맛

이제 안주

이게 광어인지 짐승인지...

엄청 크고 두툼해 썰어서 입안에 꽉차는맛

방어는 요새 그닥 취향이 아니라

직접만든 어묵에 옥돔구이 넣은 소면

이건 멈출수 없었음 순삭

전복튀김에 춘권

명란 모츠나베

삼치솥밥

배찢어질거같음 ㅎㅎ

디저트로 호우오우비덴 복숭아술

과육이 굴러다니는게 별미로 먹기 딱이었음

끗

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