[질문] 쌀마다 맛에서 차이가 많이 남?

[익명(114.204)]

그 지자케cy인가 블로그에 쌀 특징이 크기랑 단백질함유(적어야 만들 때 유리하다는듯???)이런거만 나와있던데

맛에서 어떤 특징이 있는지는 어디서 찾아봐야 하나요?

[Sakelover(sakelover12345)]

https://m.dcinside.com/board/sake/873?headid=&recommend=&s_type=subject_m&serval=주조호적미

[익명(114.204)]

굿

[익명(114.204)]

주딱찬양을 함 하는 시간을 가져야겠노...

[제로코크1.5(ototyrxr5857)]

주딱은 신이구나 - dc App

[익명(hshhjh107)]

생각보다 진짜 큼 같은 양조장서 다른쌀 쓰면 맛차이 정확히 알 수 있음