갑자기 궁금하네 고시히카리로 술도 만드는데 그 반대도 안될건 뭐있을까 생각이 드네 물론 심백때문에 정상적인 밥이라고 볼 순 없겠지만 맛은 어떨지? 밥맛 궁금한 쌀: 야마다니시키,오마치,아이야마,데와산산,긴푸우
그냥 그랬었음
와 진짜 한 사람이 있구나 어떤 쌀로 했음?
야마다니시키, 닷사이꺼
야마다니시키로 아마자케 만든게 맛있었지
아마자케까지 ㄷㄷ ㅋㅋㅋㅋ 닷사이에서 야마다니시키를 파나봐??
팔기도 하고, 직접 누룩 사서 만들기도 해봤고
글쿠나 고수구먼..
밥한거 씹으면 심백 느껴짐? 뭔느낌임??
아마자케 만들려고 야마다니시키 쪘을 땐 느껴졌는데, 그냥 밥했을 땐 잘 못느낌. 근데 2년 가까이 지난 일이라 어땠는지는 잘 기억 안남
야마다니시키 같은 거 일본가면 구할 수 있으려나 함 해먹어보고 싶긴 하네 ㅋㅋ
ㄹㅇ 궁금함 ㅋㅋ
닷사이, 쿠헤이지 다루는 주판점 보면 파는 데 있으니 직구로도 구하기 어렵진 않지
카메노오 맛있던데
카메노오는 찾아보니까 아예 밥쌀로도 파는것 같음
ㅇㅇ 그거 사서 먹었는데 그냥 뭐 나쁠거없는 밥이었음 ㅋㅋ
ㅇㅎ 탄탄한 식감으로 고시히카리랑은 반대 포지션이던데 궁금하긴하네
코시히카리 조상이기도 해서
아 그러네 아키타코마치랑 고시히카리 조상이라 되어있네 저기서 불호요소일수 있는 탄탄한 식감을 낮추고 지금의 고시히카리가 된거구나 재밌구먼 ㅋㅋ
사케 사면 상자에 쌀 한 톨씩 넣어주던데 있던데 그거 모아다 밥지어보고 싶긴함 - dc App
한톨 ㅋㅋ 한줌 모아가지고 밥지어먹으면 성취감 지릴듯