[질문] 사케 맛이가면 무슨맛이나나요

[위스키사케짱(gksthf1171)]

칸키쿠 트루화이트 (무여과생주) 먹고있는디 이거 

23.05 제조인데 향은 좀 죽은거같고 맛은 단맛 나는거같은데 흠;; 

[배나온아재(jsma1004)]

2019년 제조한 술도 맛있게 먹고 있음. 술이 맛이 가면 터무니없이 신맛이. - dc App

[위스키사케짱(gksthf1171)]

감사합니다 23년5월제조된거 (무여과생주) 인데 생각보다 향이 별로안나고 맛에도 그냥 단맛만 나서 글남겼어용

[요루시카사케(sehana5)]

막걸리 쉰낫나던데요 저는 나마사케 실온 1년된거 테러당한적있음...ㅋ - dc App

[위스키사케짱(gksthf1171)]

칸키쿠 트루화이트 먹고있는데 이게 단맛이 나긴나는데 신맛도올라와서 맛이좀간건지 애매하네요 ㅋㅋㅋㅋ

[익명(dmdtmtdmd148)]

배향도 안남?

[위스키사케짱(gksthf1171)]

약간납니다 숙성된느낌?

[초밥왕(clark3)]

군내남 나배시마 나마 2년된거 마셔봤는데 키쿠히메 마시는줄 알았음

[위스키사케짱(gksthf1171)]

글쿤요 근데 15도술이라 먹는덴 지장없겟죠?

[마하.(wpjh1248)]

나 키쿠히메 맛있던데 묵힐까? ㅋㅋ - dc App

[리리네(wnakfdmsdjswp)]

트루화이트 레드 시리즈는 탄산 죽었나 살았나 정도로 판별하면 될거 같음 다른 것보다 탄산감 더 쎄던데 아예 죽었으면 정상 컨디션은 아닐듯

[위스키사케짱(gksthf1171)]

탄산은살아잇네요 ㅎㅎㅎㅎ

[리리네(wnakfdmsdjswp)]

그럼 아예 뒤진건 아닐듯 탄산 좀 있는 것들도 보관 개같이 하거나 오래되면 아예 쫙 빠지던데

[위스키사케짱(gksthf1171)]

일닫ㄴ먹어야겠네요 15도라 괜찮겠죠 1년안된건데

[주린이의비망록(bibouroku)]

히네카라고 불리는 좋지 않은 냄새나 숙성감이 더해지긴 함.. 나마가 히오치에 감염돼서 시큼해지고 뿌얘지는건 운빨인느낌

[위스키사케짱(gksthf1171)]

15도 술이면 1년은 거뜬하겠죠???

[주린이의비망록(bibouroku)]

보관상태에 따라서 다르긴 함.. 못먹을정도로 상하는건 물론 드문데 맛이 변질되는경우는 직사광선 받으면 하루이틀만에도 손상될정도로 잦다...

[위스키사케짱(gksthf1171)]

고맙읍니다..

[ㅍㄹ(aeris80)]

나마자케가 상온에서 오래 있으면 주딱 말처럼 나마히네카라는 게 생김 동물털(강아지 발바닥 꼬순내), 반숙의 노른자, 낫토, 볶은쌀 간장 등의 향기가 나더라고

[위스키사케짱(gksthf1171)]

ㅁㅊ ㅋㅋ 그런건아닌듯요;; 너무간듯;