[일반] 카미카와타이세츠/토카치는 이상하게 호불호 갈리는듯

[주린이의비망록(bibouroku)]

호인쪽은 라무네나 소다같으면서 깔끔하단걸 좋게 치고

불호는 알콜감 강하고 좀 거칠다는 얘기를 많이 하는데

니붕이들은 어느쪽?

[요루시카사케(sehana5)]

토카치 엄청 부드럽고 온화했는데... 준마이 모델...저는 그랬음 거친 느낌은 없었는뎅...ㅋ - dc App

[사진후기(mumumul1234)]

이게 종류가 많다보니 어떤건 카라하고 어떤건 아마하고 어떤건 미탄산감 있고 그래서 메이가라로 얘기하기 어려운듯...

[주린이의비망록(bibouroku)]

뭐 근데 얘네는 대체로 꽤나 비슷비슷한 느낌이어서.. 지역색인건지..

[사진후기(mumumul1234)]

그동네 사케바에서도 카라한거 아마한거 추천부탁하니까 카미카와 다른종류로 내주더라고

[주린이의비망록(bibouroku)]

아마/카라 분류가 오히려 애매해서..

[ㅇㄷ련(kimuyt)]

확실히 식중주로 좀 어울리는 느낌 - dc App

[ZARDWHY(rubber9542)]

오 이번에 샀는데 나는 호일까 아닐까 궁금허네 - dc App

[마하.(wpjh1248)]

하나 묵어봤는데 전 호 - dc App

[술마시는새(wemmick)]

야마하이토쿠준 긴푸 코요에디션이 찐하면서 복잡해서 괜찮았지 - dc App

[ㅍㄹ(aeris80)]

홋카이도 사케가 수준이 올라온지 얼마 안되어서 그래도 카미카와타이세츠를 높게 쳐주게 되더라 지역색에서 서늘한 주질을 바탕으로 맛을 깔끔히 잘 풀어낸 느낌 훗카이도 다른 양조장들은 아직도 너무 투박하거든 그들에 비하면 좋고 전국구로는 아직 부족한 느낌