[일반] 이 술 내용좀 알려주실 슨배님들

[요루시카사케(sehana5)]

개인적으로 헤이와주조의 킷토 시리즈를 좋아하는데염 이거 옛날에 도쿄에서 먹었는데 굉장히 맛있었어요... 효모를 블랜딩 했다는거 같은데 번역 돌리면 뭔 가래떡맛이다 막 이래서.... 이 시기에 꼭 나오던데 정확히몰까요 양조장홈피도 번역하면 그놈의 가래떡... ㅠㅠ

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[익명(61.22)]

킷도 토우지 자격 보유자 (대충 주조장 대빵) 시리즈라고 하네요. 알콜 도수를 낮춘 가벼운 히이레 무로카 준마이, 효모 블렌딩 한 시리즈 #4 (이번꺼가 #5이므로)에서 효모를 바꿔서, 준마이 같은 윤곽을 만들어주는 효모 2가지를 블렌드 해서 만들었다고 하네요. 도수를 낮추면서도 술의 느낌을 즐길 수 있도록 킷도 준마이슈랑 같은 기간에 얌전하게 빚었다고 하네요. 한잔 한잔을 가볍게 다양한 술을 즐기고 싶은 사람, 조금 피곤한 느낌이라 릴렉스 하고 싶은 사람, 여러가지 술에 도전해온 일본주 초심자 분들에게 꼭 마셔봤으면 하는 술입니다. 레이슈로는 준마이 같은 우마미는 확실히 느끼게 해주고, 자극이 적은 둥그런 느낌을 맛볼 수 있습니다. 모로미 (술 안 짜낸거)를 짠 직후 히이레 빈즈메 한것에 의한 극미탄산감

[익명(61.22)]

을 느낄 수 있고, 아츠캉이라면 부드럽게 들어가는 맛, 끝맛이 좋은 산으로 1잔 2잔씩 마시게 되는 맛입니다. 오늘은 어떤 술을 마실까나? 라고 생각 되었을 때, 어렵게 생각하지 않고 가볍게 마실 수 있는 술입니다.

[요루시카사케(sehana5)]

감사합니다 ㅠㅠ 결국 한장판느낌으로 매년도 이시기에 출시하는데 실험적인 효모를 쓰면 빙히이레한다는거군요 감사합니다!! - dc App

[익명(61.22)]

대충 토우지 후보들이 만들어내는 술 같네요, 향후 킷도의 방향성을 쥐고 있는 사람들이 도전해보는 듯 합니다

[요루시카사케(sehana5)]

감사합니다 2년전에 먹었던 시리즈는 굉장히 마시기 좋고 밸런스가 좋아서 호텔에서 자쿠랑 같이 홀짝홀짝 견과류에만 완병했었거등요 제가 좋아하는 양조장이라 미래가밝네요 ㅋㅋ 감사합니당 - dc App