장소 : 구글에서 おたふくビル 검색하고 건물 3층
겐에서 뒤지게 먹으려고 호텔도 바로 앞에 예약함
음식은 양 엄청 적은 오마카세임
넘식 S-type. 난 아라마사 싫어한다고 생각했었는데...
막 딴 S-type은 시큼하고 달콤하고 정말 맛있었다
처음으로 나온 메뉴는 다이콘.
오늘의 베스트 농민예술개론.
물 같은줄 알았는데 상큼한 신 맛과 달달하고 부드러운 끝 맛.
나중에 쥬욘다이랑 비교시음했는데 얘가 다 패더라
와사비 갈아주는데 맛있더라. 문어는 보통.
도미가 맛없긴 힘들지.
회는 그리 잘하진 않는다. 술을 안 죽이는 안주라 다행.
피조개 맛있더라!
농민 아껴먹느라 안주가 줄줄...
니자에몬!!!! 원래 프레시인데 얘는 숙성이래.
여기 오기전 리키마루에서 코쿠류 준다긴 지나쳤는데
맛있는데 준다긴은 안 사길 잘했다라는 느낌.
극도의 깔끔함 속에 단 맛이 조금씩 숨어있는 느낌.
참치... 평범
쥬욘다이 세워놓고 하나씩 주세요 시전!
오리가라미 맛있었는데...
내가 기억하는 쥬욘다이보단 맛이 좀 약했다.
친구도 농민 먹고 먹어서인지 약간 아쉬워함
고등어... 이것도 보통.
굴찜. 안주 중에선 얘가 베스트였다.
얼만진 몰라서 더 달라고 못하겠다 ㅜㅜ
이건 새 병 오픈!
아까보다 훨씬 강한 향과 맛이 팍팍!
근데... 농민이 너무 강하다. 그냥 쥬욘다이구나, 정도?
갈치구이인데 뼈가 하나도 없다.
편하고 맛있게 먹었음
마지막 타츠노오토시고 대극상.
근데 앞에거랑 차이를 못 느낌.
쥬욘다이 내에서 크게 다르려면 소우코우 정도는 되야하나..
토마토. 알던거랑 맛이 다르더라
에쿠류와 아마네코도 한잔씩 시켰는데...
넘식과 비교해서 내가 싫어하는 싸구려 단맛이 난다
이건 빈티지 보틀이라는데 비싸서 구경만 함
히로키 다이긴죠도 먹어보고...
넌 죄가 없다 단지 이전에 먹은게ㅜㅜ 깔끔한 맛이었음.
오리를 넣은 국물. 고기도 맛있고 국물도 좋았다
옆에 있던 덴슈도 먹어봄. 히로키보다 단맛 선명함
이거 먹고 다시 농민 마시고 하다보니 둘이 47500엔 나옴
기타큐슈 가면 다시 갈 생각 있음.
그냥 영업중인 시간에 전화해서 예약하면 된다.
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고쿠류 여기서 본 기억이 없는데 있네 - dc App
개인적으로 생각하는 아라마사의 문제가 신맛이 워낙 강하다 보니 이후에 다른 양조장의 사케를 마시면 그것의 맛이 밋밋하게 느껴진다 그러니 아라마사만 마시던지 아라마사는 후반에 마시는 것이 낫다
이게 진짜 순서를 잘못마시니까 뒤에 술들이 다 묻히더라구요 - dc App
동의함. 아라마사는 여러 종류의 술 마실땐 마지막으로. - dc App
시작을 넘 빡세게 했네
라인업 좋네 재밌게봄 혹시 본문에 이렇게 적어둔거 얼만지 기억해? 이건 빈티지 보틀이라는데 비싸서 구경만 함 이번 삭출에 저거 집어온거 같아서..
ㅋㅋㅋ 물어보지도 않았음 ㅈㅅㅈㅅ 근데 저걸 집어왔다고??
미안할거까지야.. ㅋㅋㅋ 걍 보니까 반갑더라구 ㅖㅏ~ 내일 먹는다 저거 근데 꽤 오래되서 안에 효모친구들 다 뒤진거 아닌가 몰라