光栄菊　Hello! KOUEIGIKU　雄町　無濾過生原酒
코우에이키쿠 Hello! KOUEIGIKU 오마치 무로카나마겐슈

바나나나 포도같은 과일향은 없음


둥글둥글한(まろやかな) 텍스처

황도를 먹는듯한 가벼운 단 맛과 경쾌한 산미에 이어 입 안 가득 퍼지는 감칠맛

끝없이 퍼지는 감칠맛을 산미를 톡톡 끊어주면서 질리지않게 마실 수 있음

오마치를 사용한 니혼슈 중에 손에 꼽을 정도로 잘 만들었다 생각함



점수 : 4 / 5 점





日高見　純米　初しぼり　かすみざけ
히타카미 준마이 하츠시보리 카스미사케


완숙 바나나향

첫인상은 바나나처럼 달다! 단 맛에 약간의 산미가 첨가되니

병의 색처럼 신선하고 깨끗하다는 느낌을 받음

복잡한 감칠맛이 느껴지는데 나쁜 쪽으로 복잡한 게 아니라

맛을 잘 응축했다는 느낌



점수 : 4 / 5 점




*여담

얘네 둘은 연말에 돌린 야지마 랜덤박스로 받은 잇쇼빙 8개 중에 2개임

크게 기대안하고 들이켰는데 너무 맛있었다

둘 다 딱히 프리미엄 니혼슈도 아니고 구하기 어려운 니혼슈도 아닌데

이렇게 잘 만드는 걸 보니깐 

프리미엄에 구애받지않아도 맛있는 니혼슈는 사방에 널렸다는 것과

개봉 직후의 니혼슈를 마시는 즐거움은 대단하다는 걸 깨달음

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