仙禽一聲

센킨 잇세이


우부스나 야마다니시키랑 비슷한 상쾌한 청포도향

청포도향이 맞나? 상쾌하고 새콤달콤한 향기

여튼 맛셔보면

부드럽지만 입 안 가득 메우는 단맛, 그 뒤를 잔잔하게 감칠맛과 산미 따라옴

코로 넘어오는 향기는 숙성된 포도같은 느낌

잘 발효된 쌀의 느낌도 나는거 같고…


고정백의 느낌으로 부드럽고 은은한 게 특징

끝 맛으로는 단단한 단 맛이 남음
(인질 처리할 때 느꼈던 특유의 잡스러운 단맛? 누구는 간 무의 단 맛이라더라)


점수 : 2.5 / 5 점

3500엔정도 하던데 다신 안살거같음

맛 자체는 나쁘지않는데 가성비가 너무 구리다

더 싸고 맛있는 얘들 많아



AKABU 大吟醸 魂ノ大業

창카부


허브같은 향

은은하지만 농후한 감칠맛에 파인애플이나 치약 같은 쎄한 맛도 느껴짐

아주 미약한 산미가 느껴지며 감칠맛은 끝까지 따라옴


점수 : 2 / 5 점

길게 말 안한다

아카부 준마이 뉴본 사라


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