츠케멘먹고

아사노 교토점

대충 사케같은 맥주와 맥주같은 사케

막 맛있진 않은데 경험으로 마실만한듯

사케같은 맥주는 페어링하기 좋아서 괜찮다 싶었는데,
알파8은 곡물 볶은맛이 강해서 호불호좀 심할듯

어제 마셨을때는 술 거의 한병 비우고나서 마셔서 오늘 비교적 멀쩡한 상태에서 다시 마셔봄.

탄산감이 별로 없다고 말했는데, 재개봉임에도 펑 소리 나고 따르자마자 보니까 눈에보이는 기포는 아니지만 슈와슈와 올라가긴하는거봐선 탄산감은 어느정도 있는듯.

니혼슈, 커피 다 포함해서 마셔본거중에 제일 직관적으로 청포도 노트가 나긴하는데, 끝맛에 청포도껍질같은 알콜부즈가 조금 느껴져서 어제 별로라고 느꼈던거 같다..

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