[일반] 참 사케 마실 때마다 느끼지만

[코쿠류시즈쿠(s5e9945)]

쌀 물 누룩 효모로 이런 맛 내는거 자체가 너무 신기하다

[니붕이(125.132)]

더 놀라운건 사케맛이 그렇게 다양한데도 와인 맛 다양성은 몇배는 된다는것 .. 와인 당신은 도대체

[스페이사이드(s5e9945)]

와인이 포도 품종이 말도 안되게 많고 양조 방법도 더 다양한 덕 아닐까

[니붕이(125.132)]

그치그치 , 비교군이 사케 와인이면 사케가 오히려 정적인 느낌이 들정도로 ㄷㄷ; 하지만 사케충이 되어버린 이상 와인은 입문할 엄두도 안나고 못마시겠다 ...

[스페이사이드(s5e9945)]

나도 요즘 샴은 좀 보긴 하는데 가격대도 높고 아직은 좀 어렵다 ㅋㅋ

[주린이의비망록(bibouroku)]

양조주가 확실히 수비범위가 넓은거같아

[스페이사이드(s5e9945)]

맞는듯.. 국내 사케 접근성만 좀 더 좋아졌으면 좋겠는데

[sda(a8283)]

난 니혼슈가 제일 맛있게 취해서 좋더라

[스페이사이드(s5e9945)]

나도 그럼ㅋㅋ 고도수는 취할 때 까지 안마시는 편이라서

[마하.(wpjh1248)]

ㄹㅇ 신기방기함 우리나라 곡주는 딱 곡물느낌인데 얘네들은 느낌이 신기함 - dc App

[스페이사이드(s5e9945)]

끊임없는 효모와 쌀 품종 개량의 결과물이 아닐까 싶음 우리나라도 청/약주 쪽에서 이런 연구를 더 했으면 좋겠는데

[니붕이(125.132)]

오히려 한국은 증류주 쪽에서 열심히 하심 올해 단체로 카고시마 견학가신다는 소식도 들음

[스페이사이드(s5e9945)]

ㅇㅇ 마셔보면 증류주쪽이 오히려 더 경쟁력 있는듯