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마스미 준마이긴죠 카라쿠치키잇폰

향이 크게 강하진 않지만 과실계 긴죠향과 쌀향

크게 달지 않고 지배적인 산미

나가노현 특유의 물같은 주질

피니시는 화한 자극감과 깨끗하게 쌉싸레한 드라이감

같은 나가노의 다이셋케이랑 비슷한거같은데 훨씬 맛이 깔끔하고 좋다

꽤 괜츈

오늘의 베스트



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에히메의 이시즈치 혼죠조 키와미카라쿠치 +10

일본주도 +10

이지만 생각보다 단맛이 부각되는 스타트

약한 산미와 쌀향

딱히 자극감이 없다가 쌉쌀하게 카카오감 있는 마무리 넘긴 이후에 들어오는 매운 자극감과 강한 쌉쌀함

일단 틀딱스러운 시코쿠 스타일인데 자극감이 뒤에 몰림

잡미는 좀 있어도 나쁘진 않음



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이소지만 사무즈쿠리 혼죠조 저온저장주

전반적으로 향이 겸손함

단맛으로 시작하지만 달지는 않음, 산미는 거의 없고 주질은 가벼움

물같이 넘어가고 마지막에 살짝 드라이감 주고 자극감

전체적으로 매우매우 가벼운 느낌

주질설계가 매우 좋다 마시기도 쉬운데 후반은 드라이함

술 단독으로 즐기기도 좋지만 안주가 있어도 좋은듯



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에미시키 토쿠준 센세이션 블랙

다들 잘 아는 그 무난한 새콤달콤 뒤에만 살짝 카라맛보기

최근 갤에서 에미시키 얘기 나와서 마무리로 시킴



4병따리로 취기를 좀 느끼는데 이거 보면 슬슬 금주의 시간일듯

이번주는 쭉 음주 쉬어야겠네