[일반] 근데 우리는 어쩌다 맥주 소주만 만들게 된거지?

[익명(decisive3332)]

중국,일본은 백개 넘는 고량주,사케 양조장 보유하고 있고 심지어 대만도 카발란 같은거 만들잖아

우리는 어쩌다가 실질적인 발포 맥주랑 희석식 소주만 만들게 되었는가;;

[주린이의비망록(bibouroku)]

막걸리 잘 만들잖아

[익명(decisive3332)]

아 맞네 ㅎㅎ

[익명(211.246)]

재래누룩 쓴 청주(주세법상 약주)도 디깅해보면 가끔 잘 만든 물건 나옴 ㅋㅋ

[초밥왕(clark3)]

이제 시작이라고 봐야지 뭐

[주린이의비망록(bibouroku)]

뭐 근데 사회 분위기상 소주 맥주보다 비싼 술 = 죄악 분위기도 한몫하는듯..

[라프로익10CS(royadong)]

거기에 와인같은거 먹으면 꼴깝떤다고 생각하는 사람들이 너무 많음

[꺼꾸(rj1150)]

세금 - dc App

[꺼꾸(rj1150)]

맥주도 세법 완화로 다양한 스타일 만들기 시작한게 1-2년 밖에 안되지 않앗나? - dc App

[익명(175.121)]

일제시대, 한국전쟁, 박정희때 양곡 무슨 법으로 쌀로 술 만드는거 금지하면서 전멸했고 게다가 주세법까지 좋은 술을 만들면 손해보는 구조로 되있어서 저품질 싸구려 술 밖에 만들지 못함 - dc App

[요루시카사케(sehana5)]

그거슨 주세입니다만? ㅋㅋㅋ - dc App

[배나온옴린이(omlinchild)]

세금이 맥주 제외하고 종가세 방식이라 술 만드는 데에 드는 원가가 높을수록 술이 더 비싸짐... 싸게 취할 수 있는 희석식 소주가 있는데 그보다 훨씬 비싼 술을 일상적으로 구태여 찾을 필요가 없으니까 수요가 적으니 공급도 떨어지는 거임... 그리고 맥주가 종량세 방식으로 바뀐 후 맥주도 실질적인 발포맥주가 아니라 요즘 올몰트 맥주도 많이 나오고 크래프트맥주들도 생산량 많이 늘었음

[피리니리니(earth9329)]

관련글보면 주세얘기가 많던데 - dc App

[초살(remsor10)]

주세법 ㅅㅂ - dc App

[양말(hightower)]

주세법이랑 싸고 빠르게 취하는거 좋아하는거랑 음식이 주고 술이 뒷전이라서

[익명(210.96)]

세법하고 양곡 관리때문에 증류주 전통주 개박살남 - dc App

[A'Bunadh(ekdnsaosdlqslek)]

주세 진짜 헬임

[마하.(wpjh1248)]

우리나라 술에 대해 조금 더 알아보지않을래? - dc App

[ㅇㅁ(222.97)]

다 안타까운 이유때문이겠지..

[ㅍㄹ(aeris80)]

일본이든 우리나라든 2차대전으로 나라의 술이 박살난 것은 같음 일본의 경우 전쟁 준비를 위해 군용미를 비축하면서 쌀로 술을 빚는 것을 제한하고 금지까지 함 그러다가 패망 이후 국민들은 힘든데 돈도 물자도 없으니 공업용 알콜로 만든 밀주가 팔리기도 했고 나라에서 민심을 가라앉히려고 장려하면서 삼증주, 합성 청주가 범람함 그러다 코시노칸바이가 확 뜨면서 지자케 양조장들이 재조명받기 시작하면서 지금의 토대가 만들어짐

[ㅍㄹ(aeris80)]

우리나라의 경우 일제강점기부터 물자와 양조가 제한되었고 일본 패망 이후에는 먹고 사는 것이 힘들만큼 국가 기반 자체가 부족하다 보니 양조에 신경 쓸 여력이 없었음 산업화가 이뤄지면서 살림살이는 조금씩 나아졌지만 국가 발전에 집중하기 위해 여전히 양조를 제한했고 대신 일본의 삼증주, 합성 청주처럼 단지 취하기 위한 술인 소주가 장려되었음 그것이 지금까지 이어지고 있는 것이 문제겠지

[익명(211.223)]

국회의원 씹새끼들이 뇌물 처먹어서 그렇지 뭘 ㅅㅂ ㅋㅋ

[익명(61.97)]

요즘 그랴도 한국도 전통주 많이 밀자나 온라인판매도되고 - dc App

[익명(211.246)]

전통주 갤러리 가면 맛잘알 주딱이 가끔 잘만든 한국술 추천해줌