[일반] 사케용 냉장고 이거 어떰

[보컬군4(voltamax77)]

사케 대부분 5도 이하로 보관 하는거 같던데 와인셀러들은 너무 온도가 높은거 같더라고

126리터 짜리면 몇병정도 보관 가능한고

[주린이의비망록(bibouroku)]

쇼케이스형보다는 스토커형이 낫고 -5도 유지가 가능한게 좋음

[보컬군4(voltamax77)]

음 쇼케이스형은 뭔가 무조건 쇼케이스형으로 하고 싶은게 있어서 그부분은 양보가 안되는데 -5도가 되는건 좀 더 봐야겠넹… ㄱㅅㄱㅅ

[익명(175.197)]

업소용 쇼케이스 괜찮음 단점 : 소음은 있음 장점 : 높낮이 조절이 세부적이라 다른 냉장고보다 용량면에서 효율적으로, 최대로 들어갈 수 있음 쇼케이스 별로다, 기능 떨어진다, 외부 온도 간섭 많이 받는다 이런 의견이 많은데 써본 바에 의하면 직사광선을 유리쪽에 맞게 하는 배치가 아닌 이상 괜찮다고 봄(웬만해선 본체도 안맞는게 낫겠지) 냉동 쇼케이스 쓰는데 온도계로도 체크하고 얼음팩 넣어서 계속 얼어있는지도 체크함 얼음 개 꽝꽝 얼음(물론 -4~5도라서 어는데 시간 걸림) 결론은 온도 전혀 문제없고 빙온유지 잘됨

[주린이의비망록(bibouroku)]

문제는 가정에서 쓰는 형광등이나 led등이 직격하면 매우 좋지 않음... 온도 보관 잘 했는데 이취가 발생하는 경우가 있으니 빛은 잘 막아야 함

[주린이의비망록(bibouroku)]

성능이 좋은 물건이면 괜찮겠지만 대체로 가정용 저렴한거는 온도 갭이 비교적 커서 측정 그래프 보면 좀 널뛰기가 많은 경우가 종종 있음

[주린이의비망록(bibouroku)]

내부 순환용 DC팬을 설치하면 좀 낫다고 하던데 요거 한번 해봐도 되고

[익명(175.197)]

난 일단 내부 전등은 꺼놓고 쓰긴하는데 근데 주판점에서도 다 그렇게 보관하는데 그건 어떻게 되는거임?? ㄹㅇ 궁금해서 물어봄

[주린이의비망록(bibouroku)]

UV컷팅된거면 괜찮음 내부 등도 그렇고

[주린이의비망록(bibouroku)]

근데 고가의 주판점 물건이 아닌 가정용 저가형에서 UV컷이 제대로 되어있는지 의심스럽기도 하고 가정에 사용되는 조명이 어떨지도 모르니까

[보컬군4(voltamax77)]

ㅇㅎ 내부등은 당연히 끌 생각이었음. 이거 차이 은근 난다고 들어서. 그러면 내부 등 끄고 방 불이 안들어차게끔 종종 도어 쪽에 이불 겉은거 덮어줘야겠네

[주린이의비망록(bibouroku)]

+ 주판점도 장기보관이랑 판매용 쇼케이스랑 다르게 쓰고 쇼케이스에서 장기보관하는건 뒤로 넣어두기도 하고.. 유난일순 있는데 주판점에서 물건 살때 난 앞에서 안 집고 뒤에꺼 집어감

[주린이의비망록(bibouroku)]

필름 붙이는것도 좋을듯

[보컬군4(voltamax77)]

아 필름이 훨 낫겠네 ㄱㅅㄱㅅ

[졸개졸개(125.128)]

이런거보다 김냉이 나을걸용 사케는

[보컬군4(voltamax77)]

김냉은 좀 배보다 배꼽이 큰거 같아서… 나중에 집을 사면 그래야겠는데 일단은 회사 주변 원룸 전전하고 있으니까

[졸개졸개(125.128)]

아님 아예 업소용 쇼케이스... 당근에 가끔 나옴요

[초밥왕(clark3)]

업소용은 소음 장난 아니래