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선선해지는 가을철 산란기를 맞아 뒤룩뒤룩 살찐 모도리가쯔오를 볏짚불에 익힌 뒤 묘가 채쳐 올린 타타키

모던부터 클래식 니혼슈는 물론이고 쇼츄 맥주까지 순삭가능한 기간한정 레전드

내륙인 지방에선 가다랑어 구하기가 힘들어서 해먹지도 못해서 더 꼴리는 메뉴

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