센킨 카부토무시

월욜 배송시작해서 어제받음

그래서 뒤졌으면 어떻하나 했는데 내 주뎅이로는 구분불가

살구 매실향 미탄산 강한산미 적당한단맛 새콤달콤 가볍고 산뜻한 술

괜찮긴 한데 재구매는 글쎄요

닷사이 3종 노미쿠라베

45 달다 고급진단맛 포도향 맛은 배와 파인애플향 단데 카라하진않아도 스르륵 사라지는 단맛이라 부담없음

39 조금 덜달다 배가 약해지고 파인애플이 강해짐 산미도 더강함 쌀맛도 조금더 강해짐

23 단맛이 좀더 고급짐 배와 파인애플 산미는 덜하고 약간 둥글? 바디감이 묘하게 있음

전반적인 향의 프로파일이 비슷한 느낌이라 따로 마셨으면 큰 차이를 못느꼈을듯
한자리에서 23먹고 45먹으니 좀 차이가 나긴한데 가격생각하면 가성비는 45인것 같다
23은 뭔가 고급진 그런느낌이 있어 좋긴한데 넘비싸 ㅠ

밑은 안주

우니

달마 단 딱  새우 3종 노미쿠라베

달마새우 승 ㅋㅋ

가성비의 강도다리

처직

전복을 이찌방다시에 간장 쬐끔넣고 약약불로 5시간 끓여봤는데 생각보다 안부드럽더라

질감은 약불로 장시간 찌는게 최고인듯

근데 국물이 생각보다 맛있어서 놀람

일본서 사온 모로미소 존맛

가지를 튀기듯 구워서 다시를 부워먹는걸 하고싶었는데

비쥬얼이 시커먼게 개똥망

어케해야 이자까야서 먹는 비쥬얼이 되는건지 요리고수님들 알려주셈

그리고 튀기듯 구우려고 기름을 꽤 많이 부었는데 순식간에
가지가 기름 다 빨아먹어서 당황

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