비전공 입장에서는
1. 상온에서 오래 냅두기
2. 급속냉동시키기
3. 높은 온도에서 천천히 온도를 내리면서 굳히기
4. 급하게 낮췄다가 온도를 올렸다가 내리기

이정도밖에 생각이 안나는데
이외에 다른 약품같은걸 사용했으면 분자식에 영향이 갔을테니까.

다른 열처리방법 아는거 있음?

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