[💩] {요리대회 B부문} 소스 없는 당고

[깸풀(nqzp3500)]

오늘 만들 요리는 도시팩의 일본요리코너에 파는 일본식 떡꼬치 당고

일단 재료는 이렇게 모여봤다 흑설탕은 꿀로 맛술은 소주로 대체했다 왜 소스 없는 당고 만들면서 소스 재료는 다 모아 놨는지는 계속 보면 알게 될 것이다

일단 찹쌀가루를 그릇에 넣은 뒤...

물을....

너무 많이 잡아서 물을 거의 버린 뒤 다시 가루를 넣어준다

반죽이 숟가락으로 잘 안 만들어지면...

이렇게 손을 쓰자

2차 인증을 하고 이렇게 원모양으로 만들어 주자.

그 다음 물을 끓인 뒤

이제 소스를 만들자 일단 그릇에 간장을 넣고

쏘주

설탕 대신 꿀을 넣고

저어 주자.

그 다음 끓는 물에 떡을 넣고

익혀주면

어느새 떡이 탱글탱글 해질때 건져내자

이제 소스에 전분을

애미 씨발

양조절이 좆된걸 느꼈지만 그래도 맛은 아예 없는 편은 아니라서 참고 해보기로 했다

이제 소스를 끓여보자

아....

소스는 포기하고 병신같이 빚어진 떡이나 튀기자

대충 꼬지에 끼운 뒤 프라이팬에 튀기면(사실 원본은 굽는 건대 걍 이 때 멘탈 터져서 튀겨버림)

이렇게 구우면

맛있는 소스 없는 당고(사실 떡꼬치임) 완성

한 번 먹어보자

.......덜 익었다

일단 다 쳐먹음 나중에 화장실에서 못 나올 것 같지만 아직까진 버틸만 하다. 그럼 이만

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[익명(122.47)]

예전에 일본 놀러갔을 때 편의점 가서 먹어봤는데 맛없더라 생긴 것만 보고 맛탕 같은 건줄 알았음...

[익명(222.113)]

ㅇㅈ 찝찌리하고 별로임

[SNSTR(eterique)]

[porla(qwerty264539)]

당고 존맛인데

[익명(anrii)]

구운떡 ㅋㅋㅋ

[익명(58.226)]

나도 당고 꿀떡같은건줄알고 존나 기대했는데 간장맛이라 존나 후회했음,,

[익명(115.21)]

헐