어머니가 오늘 생신인데 단 것을 별로 안 좋아하셔서 덜 달달한 당근케이크를 만들기로 했다
당근을 갈고
반죽기에 계란 황설탕 넣고 휘핑
점도가 생길때까지 휘핑해준다
식물성오일을 넣어주는데 150g이나 들어간다 ㄷㄷ
아까 당근간 것 박력분 베이킹파우더 계피가루를 체에 걸러 반죽에 넣고 가볍게 섞어주면
반죽 완성 이대로 오븐에 구워준다 165도 40분 구웠음
시트지가 굽고 식히는 동안 크림을 만든다
프로슈토 크림치즈 재료(크림치즈, 버터, 슈가파우더)
반죽기로 크림치즈-버터-슈가파우더 순으로 휘핑한다
토핑용 크림 완성!
식혀준 시트지를 3등분한다
시트지 크림 시트지 크림 시트지 크림 넣고
그냥 완성하면 밋밋하니 당근을 감자칼로 얇게 깎은뒤 설탕물에 졸여 장식해준다
단면은 당근때문에 오돌토돌한데 되게 맛있음..
취미로 하는 홈베이킹이라 못해도 봐주셈 ㅎㅎ
맛이 궁금한 싱붕이들은 투썸플레이스에 조각 케이크로 파니 맛 보도록 하자
도대체 당근케이크 왜 먹는거임..
존맛임...
당근케이크 맛있는데 - dc App
당근맛은 ㅂㄹ 안나고 걍 크림치즈케이크맛아님? 파딱 ㅅㅂ 당근케이크 안먹어봤노 설마
싱벌갤 파딱은 그런 인싸음식 안먹는다 이기
ㄴㄴ그럼 걍 크림치즈케이크 먹으면 되는거 아님 ?
크림치즈케이크도 해봤는데 그건 ㄹㅇ 크림치즈 엄청 넣어서 크림치즈 맛만 많이남
ㄴㄴ 걍 하나의 형태로 자리잡은거같은데 ㅇㅇ...그냥 크림치즈케이크 먹고싶어도 잘없지않나??
스벅 크림치즈 당근케잌 ㄱㅊ던데
투썸 당근 달기만하고 비싸고 맛 별로임
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저정도면 시판 케이크보단 훨씬 안 단 맛일텐데 그래도 설탕 많이 들어가긴 함. 애초에 케잌이란 음식 자체가 버터, 설탕덩어리라서
설탕이 없으면 휘핑이 안돼서 있긴 있어야 되는데 최대한 줄여서 덜 담
당근케이크 맛대가리없는거 감출라고 설탕 개때려 붓지 않냐?
ㅁㅈㅎ
디시답게 좋은말은 한마디도 없네
투썸바이럴임?
스타벅스 당근피칸케이크 존나맛있긴하더라
개추
난 별로 ㅈㄴ달던데 그것도..
맛있겠노
좆근은 무조건 비추
맛없게생김
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그건 좀 부러운데?
아들아
엄마 : 씨발
저거 할바에야 초코파이가 낫네 ㅋㅋ - dc App
효자새끼 복받아라
고마워
나도 해보고싶네 ㅋㅋ
으아아악 좆근이다 - dc App
요리잘하는애들 보면 부러움
걍 식용유써도 되고 가루류에 아몬드분말 추가하고 당근은 피칸추가해서 가루류섞은 다음 마지막에 넣고 가볍게만 섞어주면 더 맛있음 크림레시피는 내껀 파는거라 알려주기 좀 그렇고 유튜브찾으면 맛있는거많으니 이것저것 해보셈
최고야 멋져 대단해
싱붕이 효자노
설명)대기업 연구원인 형은 통크게 개비싼 케이크 식탁에 던져두고 방에서 디비자는데 애미 감동함 ㅅㄱ
당근싫어
동화책에서 봤던 거 처럼 완전 당근색일줄 알았는데 아니네
집에 스탠드믹서가 있네
엄마가 말도 아니거 뭔 당근 케이크 아오...
아이싱 조까치 못하노 - dc App
효도 추
식용유대신 버터쓰면 안 되는 거임?
파운드케이크 생각하면 안될건 없을거 같은데 레시피가 다 식물성 오일 넣던데 가격 때문인듯? 버터 150g이면 2천원이니까
아하 감사
효자네
효자네 보기좋다
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효자추
어휴 몇만원 아낄려고 엄마 생신인데 좀 비싼것좀 사지 ㅉㅉ - dc App
요리도 잘하고 효도도 잘하네
효자새끼야 개추받아라
당근 케익 만드는 거야 제각각인데 나는 내가 만든 게 제일 맛있더라. 식물성 기름 대신 버터를 넣으면 훨씬 더 맛있고 몸에 덜 나쁨. 재료만 바꿔서 단호박으로 똑같이 해도 향 좋고 맛있다. 바르는 크림은 버터랑 크림 치즈로 하는 게 너무 묵직해서 버터 빼고 생크림이랑 크림치즈에 바닐라 에센스 살짝 넣고 하는데 이것도 엄청 맛있음. - dc App
ㅆㅅㅌㅊ효자