정육점일 배워
나중에 사업할 생각하고
뭐든 배워서 1인 창업이
낫다고 봄

난 칼질 배우고 있음

힘쎄다고 고기가 다 잘리지가 않아

각도 힘조절이 중요

어떤 고기는 45도

어떤 고기는 60도

고기마다 잘리는 각이 달라