ㅎㅇ 맨날 장보고 요리해먹는놈이야
오늘은 배추국을 끓일꺼야
분명 계획에는 사골곰탕육수로 배추국 끓이려했는데... 어긋났어
우선 어묵부터 볶아
기름두르고 청양고추 씨빼고 썰어서 올리고당 넣었어
식당 어묵볶음 맛나서 굿
애호박도
기름두르고 간장 한스푼에 고춧가루 투하해서
볶아
콩나물 무침도 할꺼야
팔팔끓는 물에 맛소금 넣고 콩나물 3분 삶았어
바로 찬물에 식혀야 아삭아삭해.
참기름 두르고 깨뿌리면 끝이야
콩나물 삶고 남은 물이 바로 콩나물국이야.
나는 배추국먹으려했는데 콩나물국이 생겨서 난감하더라.
그냥 무지성으로 일단 배추국 ㄱ
배추가 반투명하게 될때까지 삶고
헹군다음 꾹꾹짜줘
원래 계획대로라면 사골육수를 썼을텐데
애매하게 콩나물국이 남아서 쓰기로했어
청양고추 마늘 다져서 넣고
된장이 없어서 쌈장넣음
이번주 일용할 식단 Done!
이제 밥먹어야지
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대박
정성 개추! 식재료보고 어묵탕 먹고싶어졌다
어묵탕 좋지 비계속왔으면 꼬치끼워서 탕끓여먹었을듯 - dc App
크 좋다 근데 왜 햇반
밥솥이 고장났어 - dc App
굿이요 나도 저렇게 열심히 만들어먹었는데 나이드니 귀찮아서 잘안해먹게되어 반성합니다 구래도 안해먹을랴!!!! 맛있어보이네요 개추