라면에 첨가하는 야채에 대파들 많이넣지?
그거 존나 하수임
국뭉 라면은 대부분 건대파가 들어가있어 대파맛을 좋아해서 추가하는거라면 모를까 너무과해 대파써는건
그럼 뭐냐?
양배추다
양배추로 육수내본놈들은 알거다 이게 감칠맛과 야채의 단맛 끝판왕임
그리고 이샛기가 진짜 요물인게 삶으면 식감이 아삭괴 부들의 두가지 특성을 다유지함
그리고 유탕면의 최대단점 먹고카면 속 더부룩하고 소화 트러블나는점 이걸 양배추가 그냥 다커버해줌 양배추는 그야말로 천연 소화제 위장의 수호자임 ㅇㅇ
문제는 한통을 통채로 사놔야한다는거 대파처럼 쓰기 어렵단점 이게 최대단점임
냉동보관 가능한 냉동고만 있다면 양배추야말로 라면에 첨가하기 제일좋은 극상의 야채다
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우욱