목전지 시키면서 같이 시킨 목뼈 1kg
핏물 1시간빼고 초벌로 5분 삶은다음
찬물에 씻고 다시 물맞춰서 시래기넣고
다시다 까나리 미원 소금 들깨가루 팍팍!
압력솥으로 30분 끓인다
뼈먼저 넓은그릇에 옮겨주고 남은 국물에
파, 마늘넣고 한번더 끓여준다
완성! 된장이 안들어간걸 더 좋아해서 이렇게 끓임
목뼈 1kg = 7,000원
대파 마늘 다시다 미원 소금 액젓 들깨가루 = 1,000
총 8,000원으로 감자탕 소~중 정도? 되는양임
아.. 맞다 감자 까먹고 안 넣었다 씨발
울집와서 좀 해주라 니만 처먹지말고
ㄹㅇ 존나 이기적임
대박이노
자취 대고수
주문량부터 개고수의 향기가 나더라니만.. 미쳣군
ㅁㅊ
자갤 뼈해장국 중독자가 청혼할듯 ㄷㄷ
이새끼 잡아다 사육하면 무료 뼈해장국 매일가능? - dc App
둘중 누구뼈로 끓일지 궁금하긴해
@자갤러2(211.235) 벌써 납량특집이냐? ㄷㄷㄷㄷㄷ
나도 해보고 싶다. 약간 시간들고 번거롭다 뿐이지 싸게 내 입맛에 맞춰 해먹을수 있는게 너무 좋은듯.
요리사여?