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목전지 시키면서 같이 시킨 목뼈 1kg




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핏물 1시간빼고 초벌로 5분 삶은다음
찬물에 씻고 다시 물맞춰서 시래기넣고
다시다 까나리 미원 소금 들깨가루 팍팍!
압력솥으로 30분 끓인다




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뼈먼저 넓은그릇에 옮겨주고 남은 국물에
파, 마늘넣고 한번더 끓여준다


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완성! 된장이 안들어간걸 더 좋아해서 이렇게 끓임




목뼈 1kg = 7,000원
대파 마늘 다시다 미원 소금 액젓 들깨가루 = 1,000

총 8,000원으로 감자탕 소~중 정도? 되는양임






아.. 맞다 감자 까먹고 안 넣었다 씨발