내가 고급레스토랑 중국집 다먹어본결과

맛이 두가지로 갈림

하나는 산미 계열

하나는 오일 계열로 나뉘더라


내취향은 후자이긴한데 드물더라 

특징은 소스가 거의 검정색임 

그 뭔가 오묘한 짜장 기름맛이 있음 


전자는 갈색이고 

거기서 좀만 더가면 인스턴트맛됨

딱 경계에있음 

가장 흔한맛임