[일반] [치카생일상] 미캉 디저트 파티 (스압)

[キセキヒカル(dpfvm12345)]

아쿠아의 대장님 타카미치카의 생일을 맞아 귤을 메인으로한 디저트를 준비해보았습니다.

귤 팬케이크

누구나 간단히 만들수있는 팬케이크입니다.

귤 과육과 말린 귤을 이용해 플레이팅 해보았습니다.

미캉 도라야끼

쇼게츠의 미캉 도라야끼를 흉내내보았습니다.

쇼게츠는 충전물로 노란색 앙금을 사용하지만, 저는 귤 과육과 생크림을 섞어 충전물로 사용했습니다.

귤 차 & 귤 요플레

말린 귤을 넣어 우려낸 귤 차 그리고 플레인요거트와 귤을 혼합한 귤 요플레입니다.

귤과 바질을 이용해 치카의 퍼스널 아이콘을 연상시키게끔 해보았습니다.

귤을 너무 좋아한 나머지 귤이 되어버린 귤대장님과 야끼미깡입니다.

귤대장님은 수성펜으로 그렸고, 야끼미깡은 오븐에 구운 뒤 그릴자국을 내보았습니다.

미캉 타르트

역시 쇼게츠의 미캉 타르트를 흉내내보았습니다.

쇼게츠는 방문할때마다 휴무로 타천한탓에 갤에 올라온 사진을 바탕으로 만들어보았습니다.

남은 귤로 만들어본 과일바구니입니다.

원래 가볍게 케이크만 하나 만들고 축하하려고 했는데, 이런 대회가 생겨서 기합넣고 만들어봤습니다.

우리 치카 생일 많이 축하해주세요.

치카야 귤먹자 아~~~~~

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

아래는 제작 과정입니다.

오븐으로 귤을 건조하는중 입니다.

타르트지를 만드는 과정입니다.

기계쓰면 편해요.

과육에 중탕한 젤라틴을 발라주면 수분이 날아가는것을 방지하고, 더욱 윤기가 나는 제품을 만들수 있습니다.

내용은 여기까지입니다. 긴 글 봐주셔서 감사합니다.

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당신이 한국의 쇼게츠 입니까?

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잘 만드셨어요...ㄷㄷㄷ