[일반] 자취요리. '냉채 수육'

[랜스암(jjs1166)]

냉채수육을 해먹기 위해 장을 봐왔습니다. 재료는
삼겹살, 오이 깻잎 양배추, 마늘, 해파리 기타양념 등



오늘 이것을 하게된 가장 큰 이유는.

약 반년간의 고민끝에 드디어 에어프라이기를 구매를 했기때문입니다.

삼겹살을 밑간을 하고

에어프라이기를 예열을 해줍니다.

10분간의 예열시간이 끝나면 마늘하나 으깨서 올리고 넣고 돌립니다.

180도 10분

뒤집어서 또 10분

뒤집어서 또 10분

그사이 야채를 손질해둡니다.

30분째

야채는 다 섞어주구요.

겨자소스를 만듭니다. 시판겨자소스에 마늘만 다져서 넣었습니다.

40분 완료.

이런 기름이 쫙 빠지니까 정말 신세계..

겉은 바삭 속은 촉촉(겉바속초)이 완성되었습니다.



이제 야채 깔고 해파리올리고 소스 뿌려서








이제 먹어요.

개인적으로 겨자를 너무 좋아합니다.

해파리냉채도 좋아하고 양장피도..

나름 먹음직스럽지않은가요

같이 싸서 한입 아..

또 한입 아...


너무 맛있네요..


왜 이 좋은것을 이제야 샀는지..

에어프라이어는 거의 5차 혁명급인것 같습니다..

앞으로 잘 활용하겠습니다.

다들 즐거운 오후 되십쇼!

- dc official App

출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

[익명(175.223)]

[나기(jjw0326)]

호에에,,

[슈퍼해피(superhappy)]

[김양파(kimyangpa)]

이거 냉채족발 그런거같은데 ㄹㅇ 갠찮네 아이디어좆네요 쉡프 - dc App

[김양파(kimyangpa)]

우리그이 해죠야겠띠 - dc App

[김양파(kimyangpa)]

[띠면보(danpat)]

와 끝내준다 레알진짜 존나짱이다 ㅠㅠ

[오래된노래.(historys)]

카 항상 개추합니다!

[띠면보(danpat)]

나도겨자 조아하는데 해파리냉채두 ㅠㅠ 삽겹두....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[ㅁㄴㅇ(223.39)]

오져따리

[익명(223.62)]

저게 뭔 수육이여 ㅂㅅ

[익명(182.222)]

삼겹살아니고 사태같은데

[힠이는한마디(mad369)]

[정신병환자.(asshole6969)]

수육뜻모르나?

[익명(36.38)]

에어프라이가 그냥 오븐느낌인가?

[익명(36.38)]

청소하기 졷나 귀찮을거같은데 라면포트같은경우엔 뒷똥꾸멍에 전기붙어서잇어서 청소하기죧나짱나서 한번쓰고 창고행 ㅋㅋ

[익명(175.223)]

가격얼만가융?? - dc App

[밥잘안사주는예쁜누나(genie7)]

오늘은 파스타 아니네요 ^^

[익명(119.64)]

ㅋㅋㅋㅋㅋ수육 ㅋㅋㅋ

[익명(223.62)]

와인 같이 안마심? 술없으면 아쉬워서 못 먹을 듯

[익명(223.62)]

브랜드가어디? - dc App

[엔칸타도(ljk0416)]

아으아 - dc App

[로각좁(211.117)]

랜즈암완전능력자네 개맛있게보인다 - dc App