[일반] 해랑이의 청귤청 만들기（╹◡╹ )

[김해랑(wldptm881)]

남자칭구 아버님이 한박스 버내주신 청귤로
청을 만들거양 베이킹 소다로 벅벅 닦고
행구고 3번정도 반복하고

굵은소금으로도 닦고 베이킹소다 푼 물에 조금 담궈두고
청담을 유리병시러 다녀왔듬

병 세개 사와서 소독해줍니당 안그럼 상할수있읍니당

도마랑 칼도 베이킹소다로 좀 닦아줬음 벅벅

얇게 얇게 썰어줍미당 손을 조심해오

그릇무게빼고 1100g
설탕은 자일로스 설탕 1000g짜리 전부 사용!
설탕 100g 남겨놓고 남은설탕이랑 청귤이랑 버무려줌!
차곡차곡 병에 청귤 담고 엑기스 스푼으로 떠서 넣고 반복!
세개 다 쌓은다음 남겨놨던 설탕으로
공기안통하게 소복하게 넣어줌

완성~~ 포장은 내일하자 졸립당..(*´◒`*)

출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

[만렙어그로11(csun57869)]

호박같애요

[만렙어그로11(csun57869)]

호박전 부치면 맛잇을듯

[김해랑(wldptm881)]

니얼굴 호박

[냠냐링(211.213)]

잘만드네

[곡형(sk22go)]

나도 하나만 주면 안되냐진짜?

[익명(61.102)]

생강도 넣자

[김해랑(wldptm881)]

팝니다 생강 내가 시러ㅜ

[붓산(39.113)]

우유에 타먹게 하나만 주세요 ㅎㅎ

[냥냥(218.39)]

멋져요

[냥냥(218.39)]

저도 나중에 꼭 만들어 볼거라능 ㅠㅠ

[김해랑(wldptm881)]

곰방 만드니까해보세오

[익명(49.167)]

보기만해도 너무 상큼할것같아서 침고이네용

[치킨(27.124)]

우왕...

[백호몬(doge49)]

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