[일반] 체리 예거 마카롱

[박하피(hapie1205)]

카카오매스를 넣고 이탈리안 머랭으로 반죽해서

짤주머니에 담고

쭉쭉 팬닝한 뒤,

굽굽.

필링은 파타봄브 체리 크림과 예거 마이스터, 럼, 발로나 에콰토리얼 누아를 이용해서 만든 젤리.

체리 잼을 만들어뒀던 걸 크림에 섞어넣고 쭉 짠 다음

가운데에는 예거 젤리도 짜넣고

몽타주 하면 끝.

예거 마이스터를 쓰고 싶었는데 어떻게 조합을 하면 좋을까 하다가 체리랑 초콜릿을 함께 사용해봤어.
젤리는 꽤나 마음에 들게 나왔는데.. 나머지 꼬끄랑 크림이 개선해야할 점이 있어ㅋ쿠ㅜ 조만간 보완해서 다시 만들어보려고..!

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출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]

[익명(221.162)]

띠용

[levain(kdkch290712)]

퍄퍄퍄퍄퍄ㅑ퍄퍄퍄 색감오졋따리

[익명(125.31)]

마카롱이 섹시하고만

[ㅎㅅㅎ(180.229)]

좋다... 한번만이라도 먹어보고싶다

[김상추(tlatlago0000)]

와진짜 때깔곱고 이뻐요!!!

[김상추(tlatlago0000)]

와진짜 때깔곱고 이뻐요!!!

[666(seho666)]

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초반에 레서피에 대한 아이디어 어디서 얻었어?되게 다양하게 잘만드는듯

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예술이네

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아... 미치겠다

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굽굽 보러왔습니다

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