[일반] 커피나 마십시다들

[커잘알(rhaudtjd0511)]

그런의미에서 오늘의 커피.
먼저 점심커피는 에티오피아 훈쿠테 네츄럴 아이스드립.

하리오 드립했음.
15.5g/깨0.3배굵기/물온도93도/뜸35초/추출시간1분35초/추출양140ml(1:9비율)(얼음서버에 추출)

https://www.youtube.com/watch?v=JhxqRLoG3Bs

전에 갤에서 쿰쿰하다? 발효취 난다 했던거 같은데,
원두 보관문제 아니였을까 싶음. 같은 생두인데 난 그거 못느낌.
딸기+산딸기 뉘앙스 산미에 단맛. 그리고 중반에 다이제느낌 약간.
암튼 맛났음.

다음으로 지금 마시고있는 저녁커피.
과테말라안티구아10g + 브라질모지아나 6g 셀프블랜딩.
요 몇일 블랜딩실험중인데 이거 쩔음. ㄹㅇ 우유랑 잘맞음.

다음으로 지금 마시고있는 저녁커피.
ㄴ

라파보니 스팀 개빡심. 거품 브레이킹 안되고
스팀봉 상하로만 움직여서 아직도 적응 못함. 거기다 오른쪽 스팀 ㅠ
거품양은 적당하게 됬는데 우유양 계산 잘못해서 아트 실패.
그리고 롤링도 애매하다보니 우유랑 폼이랑 조금 따로논다.

+ 수동머신추출 + 스티밍 + 토스트는 미친짓이다.
난 반자동 살꺼야!!!!

이제 어그로 그만끌리고 차믕 커믕하고 자자

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출처: 차, 음료 갤러리 [원본 보기]

[커린이(61.101)]

라파보니 vs 가자 클래식 누가이기나여

[커잘알(rhaudtjd0511)]

에쏘퀄리티,예열시간,유지보수,갬성 등 라파보니 승 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

추출양제어,가격, 가찌아 승 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

고로 둘중에라면 저는 가찌아지만, 알루미늄보일러를 포함해 제 취향에 안맞고 스펙도 제 기준 미달이라 저는 브레빌920 또는 엘로치오 자르로 존버해서 갈겁니다 - dc App

[커린이(61.101)]

가쟈 클래식 생각하고 있었는데 알미늄 보일러는 아무래도 소모품이라 그런건가요

[커잘알(rhaudtjd0511)]

보일러 뜯은모습 보니 정이떨어졌습니다. 그리고 저는 머신있으면 스팀쳐야해서 보일러 커야함요 - dc App

[윾부충(112.156)]

훈쿠테 과일맛은 좋은데 그 오트밀같은 텁텁함이 불-편

[커잘알(rhaudtjd0511)]

배전도 로릭보다 낮은데, 오트밀까지 안가고, 약한 다이제맛납니다. 로릭이 1팝 끝으로 아는데 저는 1팝 중 - dc App

[폴카로즈(polkapolka)]

중간에 움짤 힐링포인트다

[커잘알(rhaudtjd0511)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[31337(kingthereum)]

[커잘알(rhaudtjd0511)]

[Doll(apdhsdl)]

뚜방뚜방

[커잘알(rhaudtjd0511)]

[익명(175.223)]

토스트는 식빵에 체다치즈 올려서 구우신건가욤

[익명(175.223)]

자취생이라 조리법이 궁금함다...

[커잘알(rhaudtjd0511)]

그냥 토스트기에 식빵 돌려서 미리꺼내둔 치즈를 바로 얹었습니다. 은근 존맛이에요. 그리고 조금 비싸긴 하지만, 트레이더스 가면 두팩묶어파는 1만원 정도의 테두리 주황,갈색 섞인 치즈 있는데, 그거 식빵 토스트해서 얹어서 전자레인지 10초 돌리면 존맛입니다 - dc App

[익명(175.223)]

와우 꿀팁 감사함다!

[익명(1.229)]

콰테말라 좋아하면 베트남 커피도 좋아할 듯. 쿠바 원두 최근에 마셔봤는데 구수한 맛은 갑이던데 우유랑 잘어울릴듯

[커잘알(rhaudtjd0511)]

베트남은 오묘합니다. 쿠바는 맛있죠. 크리스탈 마운틴 크으 - dc App

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[익명(1.229)]

겨울에는 쓰고 바디감 있는게 땡기고 여름에는 신맛이 조금 더 있는게 좋은 듯. 더워지면 예가체프 아이스 츄릅...

[커잘알(rhaudtjd0511)]

크으으 저랑 비슷하군요. 겨울엔 묵직한 커피(브라질,과테말라 등을 핫으로), 여름에는 상큼한 커피 (에티오피아 등을 아이스로) - dc App

[익명(61.32)]

매실이네