올해 출시된 신상 약주
말이 약주지 전통적인 청주입니다
부산 덕천의 소규모 양조장 벗드림협동조합에서 빚음
국내산 찹쌀에 전통누룩으로 빚음
삼지구엽초, 감초가 들어감
.
일단 약재는 안 튑니다
약재 안 튀게 하는게 의외로 꽤 어렵습니다
삼지구엽초가 뭔가 하고 찾아보니 혈액순환에 좋고
무엇보다 남성 정력에 좋다네요
정액량이 많아지고 성기능이 좋아진다고 하는데
어차피 쓸모없으니까 치웁시다
여성 성기능에도 좋다 합니다
.
단맛이 튀지 않고 베이스로 잘 깔려있는 느낌입니다
없지는 않지만 기분좋게 깔려 있습니다
다만 찹쌀 100%에서 오는 묵직한 느낌은 다소 있습니다
13%는 그래도 적절한 편이라 음용성을 해치지 않지만
17%는 다소 과한 느낌이 있습니다, 취향에 따라 선호할 듯
.
그리고 가볍게 휘감는 부드러운 산미가 매력적이고요,
삼지구엽초가 좀 맵다고 하던데 그래서 그런지
알콜의 매운맛과는 다른 매운맛? 자극이 느껴집니다
부즈가 별로 없는데도
점막 자극이 도수보다 좀 더 느껴지는 것 같았는데
이유가 있더군요
불쾌하지는 않습니다, 오히려 살짝 재미있는 느낌
.
기타 농익은 과실의 풍미나
감칠맛 깊은, 짙은 빛깔 느낌의 곡물의 풍미
그리고 좋은 의미의 구수한 누룩 풍미도 옅게 깔립니다
.
일반적으로 즐기기에는 13%가 과하지 않게 괜찮고요
자극충은 17% 드시면 됩니다
.
종합적으로는
거슬리지 않지만 묵직한 느낌으로 깔리는 단맛에
감칠맛과 부드러운 산미가 휘감고
약간의 알싸함이 개성적인 맑은 술 같습니다
사실 피로해서 완전히 잘은 모르겠음
무거볼만함
약재 등의 부재료 쓰는 걸 극혐하는 사람이 종종 있는데요, 개성을 살짝 살리면서 조화롭게 쓰는 선에서는 좋지 않나 싶습니다... 얘도 그런 타입이고요
술은 성기능에 안좋은데수웅. 저 매운맛이 부재료 고추같은거 쓴 맥주의 매운맛 같은건가요
그런 느낌이랄까 살짝 아린 느낌이 아주 은은하게 있음
찹쌀많은술의 특징이 멈미가
가볍지 않고 무겁지만 튀지 않는 약간의 꿉꿉한 느낌이 있는 단맛이라고나 할까요 표현하기 힘드네요
화랑 앎? 은은한 단맛? 식혜느김이라해야대나 - dc App
음 먼지약간알겠다
하읏 맛있겠다....
오홋.. 궁금쓰 - dc App
흠..마셔볼만할듯한데..청주 죠아.. - 주린이
라이스 와인 추
약재로 술을 만들때 의미가 있는지모르겠다... 약효가 남아있긴한가 술에남는건 결국 향과 맛뿐아닌가 ㅋㅋㅋ
이 분들도 약효를 강조하지 않습니다, 저건 그냥 제가 궁금해서 찾아보다 알게 된거고요... 병, 리플렛 등 어디서도 찾아볼 수 없음
얼마임
리뷰는개추야!
이거 엄청 좋던
뭐야 우리동네에도 양조장이있었네 - dc App
덕천에 술도가가 있는줄은 몰랐네요. 고등학교 근처에서 나오느라 어릴때 덕천이 나와바리였는데.. - dc App
맛나겠당... 이름이 너무 커여움ㅋㅋㅋ - 중원의 변속댕댕 마테오 시바치치
부산에서 사놓고 아직 안먹어 봤는데 후기 보니까 땡기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 후기추~
라벨 예쁜거 봐
으잉?? 우리집이랑 그렇게 멀지 않네ㅋ
라벨 짱이쁘네요 ㄷㄷㄷ
찹쌀술의 맵싸함 아님? 삼지구엽초 담금주 쟁여놓고 먹는데 맵다는 생각 안해봐서.
찹쌀술에 원래 맵싸함이 있었던가요 흠; 있었다고 하더라도 그거랑은 다른 느낌인디... 무엇보다 제가 삼지구엽초 자체를 거의 몰라서 ㅠ
이거 17 마시씀