콜롬비아 리버스프로젝트 레드 게샤#2
복숭아 파인애플 자두 노트 있었는데
향에서 자두 껍질 향 나고
파인애플은 산미랑 머금을 때 느낌이 파인애플마냥 느낌
근데 이게 꼭 긍정적이라기보다 오히려 먹을 때 불편하기도 하는 오묘한 것.. 다 식으면 강해진 산미가 쓰게 느껴질 수도 있따.
단 맛은 야아아악간 있었는데, 물 많은 복숭아에서 나는 약한 단 맛. 요게 쵸큼 아쉽더라고요. 사이폰 추출하는 데 불 빛 신기했습니당.
커린이라 향 구분 요런 게 힘들어서 자체 등급 매기기 했습니당. 요긴 안 올림.
페루 COE 커핑에선 몇 몇개 빼곤 대부분 비슷한 느낌이었어서, 대부분이 다 등급 비슷하게 나오고..
사진에서 L, T, U 이 3개 정도가 저한텐 탑3였습니다. 탑1은U
L 분쇄 상태에서 향 맡을 때 마지막에 오징어 문어같은 냄새가 조금 나서 윾.. 했는데 마셔볼 땐 맛있었습니다.
T는 전반적으로 스무스했고 U는 분쇄 상태에서 향을 못 맡아봤지만 마실때 제일 좋았싐니다.
+ 커잘알 진포기 원두 선물 받았습니다 커잘알님 감사하구 잘 마셔보겠슴니당!
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인싸 - 근 본
인싸는 무슨 저 선물 주신 분이 인싸임 ㅡㅡ - dc App
오늘 반가웠어요~ 그리고 저 인싸 아님. 오층커피랩 사장님이 인싸임요 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
넹 저도 반가웠습니다! 오층커피랩 사장님도 있으셨었구만요! - dc App
그 회색톤 옷 입으신분이 오층랩 사장님이였어요 ㅎㅎ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
아하 그분셨군요 ㅇㅁㅇ! - dc App
저도 커핑갔었는데 그 분이 오층랩 사장이었나보네요 ㅋㅋㅋㅋ 되게 많은 분들이랑 인사하고 계셔서..
아닠ㅋㅋㅋㅋ 한명이 더 있었다니!! - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
??!? - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 분당 영업소 첨 온 사람입니다,,, 일행이랑 같이와서 ㅋㅋㅋㅋ
일행이 혹시...? 설마 뒤에 벽쪽테이블에 서계셨습니까? - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
호옥시 처음 왔다고 질문받으신 왼쪽 그분이쉽니까? - dc App
위치를 어디라구 해야할지 모르겠는데 그그 구석탱이에 둘이서 앉아있었어요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 니트입고ㅋㅋㅋ
넵ㅋㅋㅋㅋ 그냥 원두 몇개 평남긴...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고수다 고수.. - dc App
마침 지인분도 뉴비대려오셔서 설마 갤 안하는 지인분의 친구가 갤러? 인 상상을... ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갤러는 어디에나 있고 어디에도 없습니다..ㅋㅋㅋㅋ
고수 아니에요... 커린이에요... 오늘 안그래도 컨디션 쓔레기라 맛보다가 스트레스 받았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
인 싸 들 무 서 워
나.. 인싸.. 아니다.. 커핑하는 데 옆 사람이 나 때매 늦게 하는 거 같아서 쫄렸따.. 특히 웻 할때 2분 1분 30초 1분 20호 계속 이렇게 부르셔서 더 쫄렸다 ㅠㅠ - dc App
페루 커피 저는 카페쇼에서 마셨을때 4등 - 1등 - 8등 순서대로 좋았어용 ㅋㅋㅋㅋ 1등이 열대과일 향기같은 특이한 향 퍼지고 맛도 진한게 1등같긴 했는데 제 취향은 4등이었음 ㅋ.ㅋ
오호 그랬군요. 오늘 1등 농장 맞추기 했는데 아무도 못 맞춰서 놀랐습니다 ㅋㅋ 로스팅이 약간 탔다고 하더라고요.. 잘 모르겠어서 젤 맛있던 U 말하려다가 실수로 O 말했더니 정 반대라고 하셔서 시무룩 해씀.. - dc App
저는 카페쇼때 간게 첨이었어요 ㅎㅅㅎ 덕분에 집에서 커핑할때 확실히 빨라지고 부드럽게 잘 되더라구요ㅎㅎㅎ 10등한거 저도 기억나는데 되게 맛있어서 그거 3인가 4등으로 골랐어요! 단지 심사관 취향이랑 달랐나봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
10등이면 에스메랄다군요! 심사관 취향 ㅋㅋㅋ - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋ 클린컵+특이 향 엄청 좋아하는듯