최고는 더치임.
더치 브라질,콜롬비아,과테 혹은 중강배이상 블랜드(산미 적거나 없는거)로 내려서 냉장고에 넣어두고 가끔씩은 직접 타드리고, 직접 타드실 수 있게, 계량컵 같은거 놔두면 효과 좋음.
이 방법으로 아빠랑 할아버지 다 원두커피 좋아하시게됨.
더치를 시작으로 드립백, 드립 , 집에선 라떼랑 아메리카노 등등 다 드심.
처음엔 단맛에서 잘 못벗어나실수 있는데, 그럴때를 위해 바닐라 시럽 한통 사서 더치 바닐라라떼 아이스로 말아드리면 효과 좋음. (연유도 가능)
그리고 그렇게 드리다가 시럽빼고 드려도 이것도 괜찮다는 말 나온다. 그러다가 더운 여름에 아이스 더치나 아이스드립 드리면 그 시원한 맛에 입맛들이고, 이후 핫도 잘드심.
기억해라. 원두커피 전도 1타는 더치다. 더치만한게 없다.
(원두커피 학교 선생님이 한잔 주신 더치먹고 눈돌아가서 더치기구 자작으로 시작한 1인의 증언)
- 고민은 배송만 늦출뿐.
와 레고로만든거 고퀄이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
희대의 역작임요 ㅋㅋㅋㅋ (입문당시 더치기구 가정용 이와키같은거 밖에 없었음.) 함정은 비싸서 못사던 유리 더치기구보다 부속에 쓴 레고가 더 비싸다는 점 ㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
에휴 레고 살 돈이면 더치기구 두개는 사겠네 생각하면서 스크롤 내렸는데 뙇ㅋㅋㅋㅋㅋ
생각보다 더 신박한 사람이었네 와
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 심지어 저 당시에 리도로 더치내릴때마다 200-500g씩 갈갈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
와 대단하다 - dc App
ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대단하다 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 당시에 더치 맛보고 눈돌아가서 학교갔다 집 와서부터 바로 열심히 검색하고, 수십만원 기구들에 좌절하고, 링겔이랑 정수기벨브+물통 있어서 그거보고 자작한ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (심지어 그 현미도치아재도 지가 원조라고하는대, 그 전부터 이미 사람들 다 짝 안맞는 용기로만둘고 있었음 ㅋㅋ) - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
더치는 쌉인정이죠...
편해서 받는사람들 개좋아함 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
그러게 더치가 있었네. 침출식으로 내릴꺼면 딱히 도구도 필요없고 존나좋군?
침출도 비율과 시간 다양하게해서 취향 맞는 추출 찾아두면 라떼는 오묘해도 물조금타서 먹긴 ㄹㅇ편함 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
갠적으로 더치는 잘 안맞던데 커피 좋아하는 지인분들은 정말 다들 좋아하심 전파용으론 최고임ㅋㅋㅋ
저도 지금은 많이 안마시는데(입문초기 2년동안 커피소비 70%를 더치로 해서 질림 ㅋㅋㅋ) 그 향 호불호도 아이스에서는 적더라고요. 제가 추출을 ㄹㅇ 신선한원두 (3-7일이내) 로 해서인지 특유향취 오르는것도 느리고요 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
와우 자작 더치 레알 지린다 물조절 힘들지 않음???
처음엔 구멍 그냥 두개 뚫어서 윗구멍 막는 정도로 조절했는데도 할만했어요 ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
그렇네.. 생각해보니까 우리 부모님도 어쩌다 더치 선물드렸을때부터 단거 빼시고 그냥 아메쪽으로 기우셨던것같음
그나저나 레고더치 커엽누 집네 한대 들이고싶다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레고 졸귀였... 지금은 다 허물어서 레고 함에 ㅠㅠㅠ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
커잘알형 떡잎부터 영재였네 ㄷㄷ
커창은 커피를 위해선 뭐든 할 수 있닷 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
저게 뭐여 ㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
레고 뭐냐;;
ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
ㅎㅎㅎㅎㅎ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
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점적식도 추출전후 세척 빡시게 하고, 밀폐식 쓰면 안전함. 근데 확실히 관리쉬우면서 안전한건 침출이 좋긴 함 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
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위생 ㅆㅎㅌㅊ
응 지금은 밀폐형 자작한거 써서 걱정없 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
내용엔 관심없고 사진에만 관심있
ㅋㅋㅋㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
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더치커피라고 보통은 원두커피가루에 물 찬물 한방울씩 떨궈서 몇시간동안 원액 모으는거 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
첫 짤 어케 만든거임?ㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
저건 당시에 사용도 실질적으로 한두번밖에 안했음 ㅋㅋ 집에서 나온 재활용품으로 만든거로도 더치 맛이 잘 나오는지 기본 구조 체크한거 ㅋㅋ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
더치 단점 = 맛이없다
근데 잘내리면 향 그윽하고, 마시기는 편해서 아이스로 여름에 냉장고에서 꺼내서 얼음물에 부어마시면 맛있음 ㅋㅋㅋ 핫은 매우 불호 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
취향따라가야지
ㅇㅇ 더치를 분명히 싫어하는 사람들 꽤 있음. 취향따라가긴 하는데, 진짜 맛없는 양산형 더치도 있고, 사먹는것도 짬처리 아니고 제대로 만든건 맛있더라 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
쿠팡에서 네스프레소 수프리모가루 사서먹는게제일맛있는데 - dc App