반죽을 만들 준비를 한다 하나 참고할 것은 나는 요리에 젬병이고 해본 적도 없다
이번에 도전한 음식은 고구마 케이크
유튜브 참고함
유튜브에서 본 대로 흰자 4개 넣고 계속 휘젓는다 우리 집에 휘핑기따윈 없다
휘젓는다
설탕을 넣는다 그리고 개노가다로 젓는다
그리고 그 사이에 흰자에 뿔이 생기고 거기다 노른자 넣고 박력분 넣는건데 사진이 없는 이유는 처음에 흰자 10분 저었을 때 존나 잘 됐음
속전속결이어서 오 쉽네 40분 휘젓고 아 존나 힘들다하고 적으려 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 하고 있었는데 2시간을 저어도 뿔 생기기 전 묽은 상태더라 빡쳐서 현타 조지게 오고 걍 넣었음
그리고 사실 흰자 휘젓는 도중에 나 좀 잘 하는 것 같다 난리치다가 흘려서 다시 주워 담음 병은 안 걸릴거임
생긴 거는 괜찮아 보이는데 그냥 망한 걸 직감함
늘러붙지 않게 식용유를 발라줌
반죽을 부어줌 딱 봐도 묽은 게 보임 덩어리가 없음
찜기능으로 45분
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이거 나오고 개웃었음 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리집엔 빵칼따위 없어서 그냥 칼로 자름
겉은 타고 안은 반죽일 거 같았는데 의외로 안은 정상적이기도 하고 재료 아깝고 한 번 더 만들 때 성공할 보장도 없고 내 손 아작날 거 같아서 걍 이대로 만듦
생크림 만들 때 ptsd와서 이것도 안 되면 어떡하지했는데 되더라 눈물났음
갤주가 좋아하는 고구마를 으깨고 설탕이랑 휘핑크림이랑 섞어서 만듦
빵이 안 부풀고 걍 납작하게 나와서 딱딱할 거 같았음 그래서 설탕물 거의 들이붓다싶이 발랐음
저거 원래 김밥 참기름 바를 때 쓰는건데 좀 더러워도 위생상 문제는 없을거임 아마도
빵이 얇으니까 고구마라도 많이 올리자해서 많이 만듦
그리고 생크림으로 덮어주는데 우리 집에 생크림 바르는 칼따윈 없음 걍 칼로 바름
집에서 제일 큰 그릇이 저 쟁반임 칼로 바른 거 치곤 나름대로 잘 발렸다 생각함
케이크 주변 썰어서 긁어서 만든 빵가루임 빵 자체가 등신이라 그런가 빵가루 만들기도 힘들더라
저거 치우려고 물티슈 몇 개나 썼는지 모름
케이크 만들었는데 너무 허전해서 생크림 더 쳐서 올렸음 짤주머니 없어서 비닐봉다리 대충 잘라서 함
의외로 나쁘지 않은 결과물 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
의외로 잘 나와서 좋았는데 케이크 개무거움 안에 벽돌 들어있는 케이크같음
생일파티가 아니라 제사파티임 그림 못 그려서 도넛얼굴 저럼 양해 좀
도넛을 위해 케이크 만든다고 34000원 정도 썼는데 고구마가 15000원인가 그럼 고구마 좋아하지도 않는데 샀음
제사상이다 시발련아 좆밥새끼 왜 그렇게 일찍 죽었어
케이크 단면인데 다 노란색이라 구분 안 감
예상대로 빵은 어느정도 딱딱했음 설탕물 많이 안 뿌렸으면 뻑뻑해 죽었을듯
단 거 좋아해서 설탕 때려부어서 맛은 있었음
어버이날에 만들어서 가족들이랑 같이 먹음 저지랄하고 치우느라 1시간 걸림
끝입니다 다들 염주갤을 사랑해주세요
씨발ㅋㅋㅋㅋㅋ힛추
힛추
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 힛추
힛갤로
힛추
ㄷㄷ - dc App
노력추