아야를 표현하는데엔 당빠 핑크 머리가 포인트라고 생각함
그래서 쿠키로 얼굴을 만들고 핑크색 마시멜로우를 만들어 붙여보기로 했어
재료 준비
쿠키
- 박력분, 계란, 무염버터, 소금, 설탕 쿠키틀
핑크 마시멜로우
- 전분가루, 젤라틴,분홍색 색소, 계란 흰자, 설탕, 물엿, 물
만약을 대비한 초코펜 두개, 색소 넣을 이쑤시개
베이킹이 처음이라 전부 새로 샀어
집에 오븐도 없어서 오븐있는 친구 집 가서 만듬 이시국에 집 빌려줘서 고마웠다
1. 실온에 둔 버터를 녹여서 크림화 하기 근데 진짜 안 녹아서 개 힘들었어
2. 휘핑기로 부드럽게 만든 버터에 설탕 투하 조금씩 나누어 섞어야 잘 섞어진다고 함
입자 굵어서 팔 빠질뻔
3. 설탕 섞은 버터에 계란 섞기 이때도 반씩 나누어 섞어야함
계란 냉장고에서 꺼내서 바로하면 안된다 그래서 미지근한 물에 담갔다 했어 차가우면 버터랑 분리된데
4. 역동적인 밀가루 투하
5. 잘 섞어서 한 뭉치로 만듬
이제 냉장고에 30분 동안 반죽을 휴지 시켜야한데 근데 냉장고에 넣는걸 안 찍었다
냉장고에 넣어둔 30분동안 이제 분홍색 마시멜로우를 만들거야!
6. 물엿,설탕,물을 넣고 끓임
강불에서 하다 한번 버렸어.. 무조건 약불로 해야 해
7. 머랭치기
전동 휘핑기가 없어서 근성과 힘으로 휘핑함 베이킹도 안하는데 전동휘핑기 마려웠다
8. 젤라틴 불리기 머랭 치면서 같이 불림
9.시럽 다되면 만들어둔 머랭에 섞음
ㄹㅇ 빠르게 안저어주면 거품죽어서 이때부터 사진이 별로 없어 이때도 망해서 한번 버림ㅋㅋ
10. 시럽을 성공적으로 머랭에 섞으면 저렇게됨 양도 불어남 굿굿
젤라틴은 물기를 꼭 짜서 전자레인지에 10초 돌리면 액체됨 저렇게 넣으래
11. 전분을 편편한 용기나 판에 넉넉히 붓고 거기에 홈을 파서 틀을 만듬
이거 진짜 주옥같았음 아야 머리모양으로 해야되는데 그지 같이 파이고 묻고 가루날리고ㅋㅋ
결국 하다하다 일짜로 찍음 갓립밤 찬양해
12.색소 섞고 짤주 만듬
초점 그지같이 잡힘 색소 이쑤시게로 찍어서 두방울 넣었는데 색 ㅆㅅㅌㅊ
이제 틀에 넣으면 됨
근데 시발 넣다가 짤주 터짐 이때 좀 포기할까함
13. 다시함 색이 곱다
마시멜로우 수습하고 나니까 한시간 지났더라 바로 쿠키 반죽 꺼내서 구움
14. Fire bird
쿠키 처음한거 치곤 잘 됬는데 완성본 찍는걸 깜빡함ㅋㅋ
좀 식히고 바로 마시멜로우로 앞머리간다 ㄱㄱ
아니 시발 이게 뭐야;;;
생각만큼 모양이 안나오더라 이건 아닌듯 싶어서 바로 초코펜으로 그림
15. 휴 좀 봐줄만함
마시멜로우는 건져서 실리콘 붓으로 털어줌 이때 ㄹㅇ 유적 발굴하는거 처럼 장엄햇는데 전분날리고 손에 묻어서 사진을 하나도 못찍었어
놓고 보니 괜찮긴한데 이러면 결국 머리랑 얼굴은 따로 놀잔아? 그래서 마시멜로우를 녹여서 붙이기로 함
16. Fire bird 2
향초키니 분위기 은은해짐ㅎㅎ
17. 붙이면서 개 쌍욕하면서 했다 똑똑한 갤럼들은 초콜렛으로 붙이자...
18. 핑크핑크한 아야 완성!! 옆에는 마시멜로우 나온것들 쿠키는 찍는거 깜빡함
19.시식
동시에 하느라 ㄹㅇ 힘들었다.. 쿠키는 평범한 버터쿠키맛 마시멜로우는.. 오묘하더라 전분 잘털어내면 괜찮을거 같음
둘 다 레시피는 할만한데 동시에 하진말자..
2번으로 참가함
장인이네 ㄷ - dc App
커플링 무엇
커플링을 누가 검지에 껴 걍 반지임
금손추
손에 낀 반지 해명해
와시발 머랭을 손으로 치네ㄷㄷㄷㄷ - dc App
씹덕고로시 on - dc App