집에 있는 재료로 만들거 찾다가 사다하루 아오키라는 사람 책 읽고 따라 만들어봄

시트 비스퀴 조콩드 맛차

맛차 버터크림인데 맛차 없어서 녹차 넣었더니 색이 좀 연한거같음

중간사진 생략하고
틀에 넣고 시트, 시럽, 가나슈, 버터크림, 시트~순으로 반복해서 쌓아줌 
만들어놓고 보니까 엄청 엉성한거같음 토치도 없어서 빼기도 힘들었고 맛도 뭔가 연한거 같고 뭐 그래 재미있었지만 결과는 만족스럽지 못하다는거~

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