이번엔 레이의 생일상을 차려와봤어
간단하면서도 레이를 감동시켜줄 음식이 뭘까 생각해봤는데 일본식 부타동이 떠올라서 만들게 되었어
재료는 대패삼겹살, 팽이 버섯, 마늘(다진마늘 있으면 필요 없음), 양파(아님 파), 간장, 미향, 설탕 정도만 있으면 돼
마늘은 다지고, 팽이버섯은 밑부분 도려내고 반으로 나눠주고, 파를 어슷썰기 해줬어 (위 사진의 양파는 어디갔냐면, 껍질 까보니까 썩어있어서 그냥 파로 대체함...)
다음으론 양념을 준비해보자
계량컵 200cc 짜리에 간장(쯔유) 5큰술, 설탕 1.5큰술, 미향 2큰술, 물 80~100cc, 후추 정도 넣어서 양념을 만들어줬는데
물은 조릴시간이 없다면 넣지 마
이제 고기를 프라이펜에 넣어서 익히고 설탕 한 큰술 넣어줘
고기가 50%정도 익었을 때, 파랑 팽이버섯 넣어줘 (나는 조금 일찍 넣어버린 듯)
그리고 고기가 노릇노릇하고 바삭하게 씹힐 때까지 구워줘
그렇게 다했다면 준비한 양념을 넣고 중불에 조리자
아 그리고 조릴 시간에 계란 노른자를 준비해보자
우선 페트병 깨끗하게 행궈 그리고 접시에 계란 하나를 톡 깐 다음에 저렇게 병 입구에 노른자를 가져다 대고, 병을 찌그러트리고, 다시 펴 줘 그러면
그러면 이렇게 노른자만 페트병에 들어온다는 거~
남은 흰자는 지단 해 먹어
그 사이에 이렇게 다 조려져 있을거야 이제 플레이팅 해보자
고솔고솔한 밥을 담고 밥의 가운데 부분은 평평하게, 그리고 바깥쪽 부분은 경사를 만들어줘
그리고 밥 바깥쪽 부분에 고기만 채우고 노른자를 가운데에 올려둬 (내꺼는 좀 망한 듯...) 그러면 하얀색 밥 부분이 완전히 가려지지 않을 거야 이 때 팽이버섯이나 파같은 것을 그 사이에 매꿔줘
이대로 완성해도 되지만 계란 노른자에서 비린내가 날 수도 있으니 참기름 한 방울 톡 떨어뜨려서 완성했어
위에 파슬리같은 거 뿌려도 괜찮을 듯 하지만 집에 없어서 그냥 이대로 했어
짠 이제 한 번 먹어볼까?
노른자를 톡 터트려서... 잘 비빈 다음에
먼저 레이쨩한테 한 입 먹여줬어 ㅎㅎ 맛있어 하는거 같아서 좀 기쁘네
아무튼 이렇게 해서 레이의 생일상을 차려봤어
뭐랄까... 좀 소박한 생일상이지만 그래도 레이쨩이 만족하는거 같아서 좋았어
여기까지 읽어준 방붕이들 모두 고마워!!
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쬽쬽 - dc App
개추
오 ㅈㄴ맛있겠다
간단하고 맛있으니까 한 번 해 먹어 볼만함 - dc App
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요리고수네;;;
왤케 고수임?
잘하노
와 ㅅㅂ 부타동 보다 니 폰이 소니인거에 눈이 더 가노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 황국신민추야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리 잘하네
또 시작이냐 팡자야!!!!!!!!!!!!!
또 러브라이브야?
러브라이브 또 너야?
아니 ㅅㅃ 와카나 레이가 무슨년인데 계속 초념에 기어올라오냐고
럽라 또 너야?
저년 생일인데 왜 니가 쳐먹노? ㅋㅋ
요리 잘하네 추 - dc App
뎃? 에바의 레이가 아니야?? - dc App
씹덕새끼들 지 엄마 생일은 안챙겨주고 이딴애들 생일이나 챙겨줄듯ㅋㅋ
아이마스임?
알바새끼 십덕죽이기 개좋아하네
파랑팽이버섯은 니미 씨발 메이플 월드에 살고있냐? - dc App
오우 요리잘한다.. - dc App
이런글 특징이 처음인 평범하게 요리하다가 마지막에 먹을때 씹덕캐릭터 사진 나옴 ㅋㅋㅋㅋ
외국 여자친구 해주는줄 알았는데.. 요리 잘하넴 - dc App
아니 개잘만드는데 누굴먹여? 도랏나
에반게리온 레이 아니였음;?
쵸마마쵸마마
AMD 씹덕 마우스패드에 청춘돼지....... 거를 타선이 없네
오~ 하다가 마지막사진.. - dc App
조려줘 x 졸여줘 o - dc App
파슬리없으면 토핑용으로 파 다져서 올리면된다
반지는 뭐하는갤이여
돼지새끼 지가 쳐먹고 싶은거 만들어놓고 레이 핑계
씹덕도 이런류의 씹덕은 개극혐
요즘 씹덕고로시 좀 심하네;;
러브라이브분들제발