오늘은 아침부터 위/대장내시경을 포함한 검진 이후에


퍼져서 자느라 저녁을 뭐 먹을지 딱히 고민을 안 했음.


참고로 위/대장내시경 하고 나서 의사선생님이 말씀하시기를


"술 안 드시죠?" "네."

"일 안 하세요?" "아뇨"


이렇게 위에 염증도 없고 대장이 깨끗한 경우는 처음이라고 칭찬 해주셨음. 헤헤헤


자고 일어났더니 저녁 7시가 지나고 있어서 급하게 쌀국수를 하기로.





재료 소개


오리고기 훈제, 숙주, 청/홍고추, 마늘, 파, 양파, 애호박, 그리고 양배추 부스러기





육수 내고


치킨스톡 풀어주고, 간장으로 색 내고, 소금간 한다.





채소 손질해줌.





애호박 전 부칠 준비


애호박, 청양고추, 홍고추.



쌀국수는 뜨거운 물에 불린다.






오리고기는 튀기듯이 구워주고






그 기름에 마늘이랑 파를 볶아줌.






전 부치고





완성




쌀국수를 국물에 토렴해서 담은 다음에


오리고기, 파/마늘 볶은거, 숙주를 얹고 국물을 부어줌.





맛있엉..





맛있게 먹었습니다.





출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]